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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
hohes C Multivitamin Saft – 1 L
2,25 € (zzgl. Pfand: 0.15 €)Angaben pro 100 gEnergie (KJ) per 100 g/ml 201 KJ Energie (kcal) per 100 g/ml 48 kcal Fett per 100 g/ml 0.0 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.0 g Kohlenhydrate pro 100 g/ml 11.0 g Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 10.0 g Eiweiss pro 100 g/ml 0.0 g Salz pro 100 g/ml 0.0 g Zutaten:
Mehrfruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentraten (Apfel, Orange, Ananas, Acerola, Maracuja, Mango, Zitrone), Bananen- und Nekarinenpüree, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Beta Carotin, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12.
2,25 € (zzgl. Pfand: 0.15 €) -
5,49 € -
Knorr Türkische Anali-Kizli-Suppe – 92 g
1,19 €Produktbeschreibung:
Knorr bietet vielfältige Suppen für jede Gelegenheit. Die Analı Kızlı Suppe, nach Knorr-Rezepten zubereitet, bringt den Geschmack von Bulgur-Fleischbällchen und Kichererbsen auf Ihren Tisch. nachhaltige Auswahl an saisonalem Gemüse und sorgfältige Zubereitung bei Knorr sorgen für Frische. Knorr Suppenrezepte machen das Suppenkochen einfach und lecker, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität. Genießen Sie wohltuende Wärme mit Knorr Suppen Hierbei handelt es sich um eine köstliche türkische Suppe, die ihren Ursprung in der Region Anatolien hat. Die Suppe ist in der Regel zusammengesetzt aus Fleischbällchen, Tomaten, Bulgur und Kichererbsen.
Zubereitung:
Die Kochzeit beträgt ungefähr 10 Minuten. Füllen Sie 1 Liter kaltes Wasser in einen Topf und geben Sie den Inhalt des Beutels hinzu. Unter kontinuierlichem Rühren bringen Sie die Suppe zum Kochen. Anschließend lassen Sie sie für 10 Minuten köcheln und rühren gelegentlich um.
Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern. Es wird empfohlen, kein direktes Sonnenlicht auszusetzen.1,19 € -
Medjoul Superior Datteln – 450 g
12,99 €12,99 € -
1,60 € -
Shan Knoblauchpaste – 700 g
2,19 €2,19 €
Rechtssätze
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