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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
4,29 € -
2,29 € -
Himbeeren – 400 g Schale
4,99 €Himbeeren
Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 400 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 5% aufweisen kann.
4,99 € -
hohes C Saft Milder Multivitamin – 1 L
2,25 €Energie (KJ) per 100 g/ml 197 KJ Energie (kcal) per 100 g/ml 47 kcal Fett per 100 g/ml 0.0 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.0 g Kohlenhydrate pro 100 g/ml 11.0 g Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 10.0 g Eiweiss pro 100 g/ml 0.0 g Salz pro 100 g/ml 0.0 g Zutaten:
Mehrfruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentraten (Apfel, Orange, Acerola, Mango, Zitrone), Bananenpüree, Niacin, Vitamin E, Pantothensäure, Beta Carotin, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12
2,25 € -
Garnier Wahre Schätze Shampoo Mythische Olive – 300 ml
2,60 €Produktbeschreibung:
Das Garnier Wahre Schätze Shampoo Mythische Olive ist eine silikonfreie Haarpflege speziell für sehr trockenes und beanspruchtes Haar. Die Formel nutzt die nährenden Eigenschaften des nativen Olivenöls, um das Haar tiefenwirksam zu pflegen und zu regenerieren, ohne es zu beschweren.
Dieses Shampoo belebt das Haar von der Wurzel bis in die Spitzen und verleiht ihm neue Vitalität. Dank der vitalisierenden Nährpflege erhält das Haar mehr Glanz und Geschmeidigkeit, was ihm ein gesundes und gepflegtes Aussehen verleiht.
Entdecken Sie die kraftvolle Wirkung von Mythische Olive und gönnen Sie Ihrem sehr trockenen und beanspruchten Haar die intensive Pflege, die es verdient.
2,60 € -
Dr.Oetker Sauerteig – 35g
0,75 €Originalname: Ekşi maya
Zutaten
Sauerteigpulver (Weizenmehl, Wasser, Starterkultur), Malzmehl (Weizen), Sauerteig (saccharomyces cerevisiae), Emulgato (Sorbitan Monostearate)Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) – KJ Energie (Kcal) – Kcal Fett – g -davon gesättigt – g Kohlenhydrate – g -davon Zucker – g Eiweiß – g Salz – g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
–Informationen zum Hersteller/Vertreiber
Alpa Josef-Eicher-Straße 10, 60437 Frankfurt am Main Deutschland – TürkeiNutri-Score
0,75 €Rechtssätze
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