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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
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| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Ahinur Chia Samen – 110 g
2,69 €2,69 € -
Do Ghazal Schwarztee mit Kardamom Aroma, 100 Beutel – 200 g
4,99 €Do Ghazal Kardamom-Tee ist ein einzigartig aromatisiertes, exotisches Gebräu, das Earl Grey Fans oder Chai Spice lieben werden. Um dies zu erreichen, Do Ghazal Tee Masters eine Schwarzteemischung mit vielen hochwertigen kenianischen Blättern. Dies verleiht dem Gebräu seinen knackigen, aber reifen Charakter – eine perfekte Kulisse für den einzigartig kräuterigen, leicht mentholgrünen Kardamom. Kardamom ist ein beliebtes Gewürz in Asien, dem Nahen Osten und Europa. In Indien wird es in herzhaften und süßen Gerichten verwendet – von Reisbiryanis bis zu cremigen Desserts – während es in der Türkei und im Libanon zu Kaffee gemahlen wird. Die Skandinavier lieben es, ihr Backen zu würzen, während kürzlich Köche in Großbritannien mit Kardamom und Schokolade experimentiert haben. Bei Do Ghazal Tee denken wir jedoch immer noch, dass es einer der besten in einem Gebräu ist, indem es einer schönen Tasse sein exotisches Aroma verleiht. Do Ghazal lKardamom-Tee macht ein vielseitiges Gebräu. Leicht durchtränkt serviert, ist es wie ein exotischerer Earl Grey. Genießen Sie es wie im Nahen Osten, indem Sie es kräftig, schwarz und mit viel Zucker servieren. Alternativ können Sie es gut gebrüht mit einem Schuss Milch als reichhaltige, beruhigende Tasse trinken, ähnlich einem wärmenden gewürzten Chai-Tee.
4,99 € -
Power Zigaretten Red, 20 Stück
5,35 €Hinweis:
Gemäß gesetzlicher Bestimmungen verkaufen wir Tabak und Zigaretten nur an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Bei der Lieferung der Ware ist eine Altersverifikation erforderlich. unsere Zusteller:innen werden die Altersprüfung vornehmen und die Lieferung nur an volljährige Personen durchführen.
5,35 € -
Dr.Oetker VITALIS Knusper Plus Multifrucht-Müsli – 450g
2,99 €Zutaten
Vollkorn-HAFERFLOCKEN,Sonnenblumenöl, Zucker, Rosinen, Glukosesirup, gezuckerte Cranberrys (getrocknete Cranberrys, Zucker, Feuchthaltemittel (Glyserin)), getrocknete WEIZENKEIME, WEIZENMEHL, Reismehl, getrocknete Apfelscheiben (Apfelscheiben, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Honig, WEIZENVOLLKORNMEHL, Dextrose, Salz, getrocknetes Maracujasaftkonzentrat, getrockneter GERSTENMALZEXTRAKT, MAGERMILCHPULVER, Aroma.Allergene
Sojabohnen, Milch, Gluten, SchalenfrüchteNährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1889 KJ Energie (Kcal) 450 Kcal Fett 16.0 g -davon gesättigt 1.8 g Kohlenhydrate 64.0 g -davon Zucker 26.0 g Eiweiß 9.1 g Salz – g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Den Inhalt nach dem Öffnen wieder gut verschließenInformationen zum Hersteller/Vertreiber
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33617 Bielefeld Deutschland – DeutschlandNutri-Score
2,99 €
3,69 €
Mangostane – Stück
0,75 €Mangostane
Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 50 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 20% aufweisen kann.
0,75 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.