Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
---|---|
Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
---|---|
Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
![](https://ruckizucki.eco/wp-content/uploads/2022/07/cropped-IMG_5D33FF56EA13-1-1-270x250.jpeg)
![](https://ruckizucki.eco/wp-content/uploads/2022/12/cropped-96767018_171898924336878_5039652000208257024_n-150x150.jpeg)
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Teekanne Ingwer Lemon Tee – 20Stück
1,75 €Zutaten
Ingwer* (51%), Lemongras (29%), Zitronenschalen (10%), Süßholz, Zitronenmyrte, *50% Rainforest-Alliance-zertifiziert
Allergene
–
Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 4 KJ Energie (Kcal) 1 Kcal Fett 0.0 g -davon gesättigt 0.0 g Kohlenhydrate 0.2 g -davon Zucker 0.0 g Eiweiß 0.0 g Salz 0.0 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Vor wärme geschützt und trocken lagern
Informationen zum Hersteller/Vertreiber
TEEKANNE GmbH & Co. KG Postfach 270351 D-40526 Düsseldorf – Deutschland
Nutri-Score
1,75 € -
Nestle Milk Chocolate Fitness – 375g
3,45 €Zutaten
Vollkornweizen, Reis, Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkenerzeugnis, Emulgator (Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma), Zucker, Vollkornhaferflocken, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma)), Invertzuckersirup,Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1675 KJ Energie (Kcal) 397 Kcal Fett 7.0 g -davon gesättigt 4.0 g Kohlenhydrate 71.3 g -davon Zucker 19.1 g Eiweiß 8.6 g Salz 0.77 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Trocken lagern. Vor Wärme schützen.Informationen zum Hersteller/Vertreiber
C.P.D. Cereal Partners Deutschland GmbH & Co. OHG, D-60523, Frankfurt am Main Deutschland – DeutschlandNutri-Score
3,45 €Ahinur Scharf Knoblauch Sauce – 500ml
2,89 €Originalname: Acili Sarimsak Sosu
Zutaten
Basis-Sauce ( pflanzliches ÖL, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke (Weizen, Maisstarke) , Salz, Freiland Eigelb, Säuerungsmittel ( Essigsaure) , Senfmehl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA), Aromen, Gewürze, Zucker, Sambal 4.5%(rote Chilischoten), Konservierungsstof (Naturiumbenzoat), Knoblauch 2.2 %, gemahlener weißer Pfeffer , getrocknete Petersilie 0.07 %Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1270 KJ Energie (Kcal) 310 Kcal Fett 23.0 g -davon gesättigt – g Kohlenhydrate 21.0 g -davon Zucker 16.0 g Eiweiß 1.3 g Salz – g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützenInformationen zum Hersteller/Vertreiber
TürkeiNutri-Score
2,89 €Sensodyne Fluorid + extra frisch Zahnpasta – 75 ml
2,45 €- mit Fluorid
- tägliche Pflege für schmerzempfindliche Zähne
- reinigt schonend
Kontakt GlaxoSmithKline Consumer Healthcare GmbH & Co. KG Kontaktadresse Barthstraße 4, 80339 München Inhaltsstoffe Aqua, Sorbitol, Hydrated Silica, Potassium Nitrate, Glycerin, Sodium Lauryl Sulfate, Aroma, Xanthan Gum, Titanium Dioxide, Sodium Fluoride, Sodium Saccharin, Sodium Hydroxide, Limonene Inhalt 75 ml Anwendungsbereich Mundhygiene Produkttyp Zahncreme 2,45 €Ahinur Gebratener Auberginen Salat – 590g
2,89 €Originalname: Kozlenmis Patlican Salatası
Zutaten
Aubergine, Wasser, Salz, Knoblauch, Zucker, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 36 KJ Energie (Kcal) 151 Kcal Fett 0.1 g -davon gesättigt 0.0 g Kohlenhydrate 7.5 g -davon Zucker 3.3 g Eiweiß 0.9 g Salz 1.3 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
–Informationen zum Hersteller/Vertreiber
Natur Food GmbH Hanauer Str. 14,63739 Aschaffenburg – TürkeiNutri-Score
2,89 €4,29 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.
Einkaufswagen 0