Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

2,29 

Vorrätig

Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

Verwendung von Black Lime als Gewürz

Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

Verwendung von Black Lime als Gewürz

Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Cock Gelbe Currypaste milde Schärfe – 400 g

    3,25 
    Produktinformationen:

    Die gelbe Currypaste von der Marke Cock bietet mit nur 20% getrockneten roten Chilis eine milde Schärfe. Trotzdem ist sie vollgepackt mit Geschmack dank der Kombination aus Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriandersamen. Zusätzlich wird der Geschmack durch Gewürze wie Zimt und Muskatblüte abgerundet. Diese spezielle Paste ist die mildeste unter der Cock-Palette, perfekt für diejenigen, die es gerne etwas weniger scharf mögen oder für diejenigen, die gerade erst anfangen, mit asiatischen Curries zu experimentieren. Wenn Sie nach etwas Schärferes suchen, empfehlen wir Ihnen, die grüne oder die rote Paste von Cock zu probieren.

    Zutaten:

    Getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte).

    Nährwertangaben:
    Lagerung:

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

    Zubereitungstipps:

    Rezeptvorschlag für 2-3 Personen:

    2 Tassen Kokosmilch (ca. 400 g) mit 50 g gelber Currpaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch- und Kartoffelstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.

    Importeur / Hersteller:
    Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGIndustriestraße 40
    28876 Oyten
    3,25 
    Insgesamt: 3.25
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  • Fersan Zitronensaft – 1 L

    1,49 

    Zitronensauce hat einen natürlichen Zitronengeschmack und wird zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Desserts und Cocktails verwendet.

    Lagerung

    Kühl und trocken lagern.

    Inhaltsstoffe

    Wasser, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Zitronensaftkonzentrat (2,25%), Zucker, Zitronengeschmack, Trübungsmittel, Stabilisator (Gummi Arabicum), Farbstoff (Beta-Carotin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Askorbinsäure), Zitronenaroma, Farbstoff (Saflorblüte)

    1,49 
    Insgesamt: 1.49
    In den Warenkorb
  • 1,99 
    Insgesamt: 1.99
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  • Teekanne Ingwer Lemon Tee – 20Stück

    1,99 

     

    Zutaten

     

    Ingwer* (51%), Lemongras (29%), Zitronenschalen (10%), Süßholz, Zitronenmyrte, *50% Rainforest-Alliance-zertifiziert

    Allergene

     

    Nährwertangaben

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 4 KJ
    Energie (Kcal) 1 Kcal
    Fett 0.0 g
    -davon gesättigt 0.0 g
    Kohlenhydrate 0.2 g
    -davon Zucker 0.0 g
    Eiweiß 0.0 g
    Salz 0.0 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

     

    Vor wärme geschützt und trocken lagern

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

     

    TEEKANNE GmbH & Co. KG Postfach 270351 D-40526 Düsseldorf – Deutschland

    Nutri-Score

    Nutri-Score

    1,99 
    Insgesamt: 1.99
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  • Schauma 7 Kräuter Shampoo – 400 ml

    2,29 

    Erleben Sie die belebende Wirkung unserer Haarkur, die Ihr Haar vom Ansatz bis in die Spitzen kräftigt, überschüssiges Fett beseitigt und Ihrer Haarstruktur eine leichte Frische verleiht. Entdecken Sie ein Gefühl von frischem, gepflegtem Haar mit natürlichem Volumen.

    Unsere Haarkur ist speziell für normales bis schnell fettendes Haar entwickelt worden und enthält eine einzigartige Mischung aus 7 Kräutern. Diese sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffe verleihen Ihrem Haar eine außergewöhnliche Pflege und Vitalität.

    Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und auf Nachhaltigkeit. Deshalb ist unsere Haarkur zu 100% vegan und frei von jeglichen Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs. Zudem verzichten wir bewusst auf Silikone, um Ihr Haar gesund zu pflegen und es nicht unnötig zu beschweren.

    Tauchen Sie ein in die belebende Frische unserer Haarkur mit 7 Kräutern und erleben Sie ein neues Maß an Vitalität und Pflege für Ihr Haar. Verabschieden Sie sich von fettigem Haar und genießen Sie das Gefühl von leichtem, voluminösem Haar, das sich angenehm gepflegt anfühlt. Lassen Sie sich von den natürlichen Kräften unserer Haarkur verwöhnen und spüren Sie den Unterschied, den sie für Ihre Haargesundheit macht.

    Unternehmens Anschrift:

    Schwarzkopf & Henkel a division of Henkel AG & Co. KGaA
    D-40191 Düsseldorf

    2,29 
    Insgesamt: 2.29
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  • Maggi, Nestle Penne Tomate-Mozzarella in cremiger sauce – 810g

    2,89 

    Zutaten

    44 4% Eiernudeln (Hartweizengrieß, Eier, Hühnerei-Eiweißi) Wasser, 17.1% Tomatenmark, 6.6% Tomaten, 3.5% Schlagsahne, Jodsalz, modifizierte Stärke, Sonnenblumenol, Zucker, Gewurze, Basilikum , Aromen mit MILCH, 0.1% Mozzarella, Käse, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Hefeextrakt, Molkener zeugnis, Schmelzsalz Natriumcitrate, Säuerungsmittel Citronensäure, Rosarmarin. Kann SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.

    Allergene

    Ei, Milch, Sellerie

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 296 KJ
    Energie (Kcal) 70 Kcal
    Fett 2.2 g
    -davon gesättigt 0.9 g
    Kohlenhydrate 9.8 g
    -davon Zucker 1.7 g
    Eiweiß 2.3 g
    Salz 0.93 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    Bitte Trocken lagern

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    Maggi GmbH 78221 Singen (Hohentwiel) – Deutschland

    Nutri-Score

    Nutri-Score

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