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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
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| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Chtoura Garden Rosenwasser – 500 ml
2,19 €- Feinstes Rosenwasser aus dem Libanon
- Zur Aromatisierung von Süßspeisen, Backwaren und Getränken
- Den Speisen oder Getränken nach Geschmack 1-2 Teelöffel pro Portion zugeben
- Ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und Alkohol
- Lagerung: Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern
- 500 ml Glasflasche
2,19 € -
2,35 € -
Do Ghazal Earl Grey Schwarztee100 Beutel – 200 g
4,99 €Do Ghazal Earl Grey schwarztee 200g (100 Teebeutel)
Akbar Do Ghazal Ceylon Tee ist ein zarter, heller Tee mit einem unverwechselbaren Geschmack und einer wunderschönen goldenen Farbe. Das reichhaltige, bernsteinfarbene Gebräu füllt den Mund mit einem belebenden und sättigenden Geschmacksexplosion, das den Gaumen betört und dennoch raffiniert ist. Es ist ein frisches, aromatisches Getränk, das sowohl heiß als auch kalt serviert köstlich und erfrischend ist.Verwenden:
Um reinen Ceylon-Tee zuzubereiten, legen Sie einfach den Teebeutel auf den Boden einer 6-8-Unzen-Tasse und füllen Sie ihn mit heißem Wasser. Lassen Sie den Tee je nach gewünschter Intensität 4–6 Minuten ziehen.
4,99 € -
Ahinur Lammbraten Gewürzzubereitung – 70 g
1,39 €Zutaten
Paprika, Kreuzkümmel, Paniermehl (WEIZENMEHL), Salz, Koriander, Kurkuma, Basilikum, Majoran, Knoblauch, Gewürze. Kann Spuren von SESAm und SENF enthalten. Im Schraubglas
Anmerkung
Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
Marke: Ahinur Versandgewicht: 0,30 kg Artikelgewicht: 0,25 kg Inhalt: 70,00 g 1,39 € -
Knorr Suppe mit Reis, Joghurt u. Minze – 74 g
0,75 €Produktbeschreibung:
Yayla Corbasi nach türkischer Art. Die harmonische Verbindung von Joghurt, Reis und Minze verleiht dieser Suppe einen fantastischen Geschmack.
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Energie: 107,00 kJ Energie: 26,00 kcal Fett: 0,50 g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 4,80 g -davon Zucker: 0,90 g Eiweiß: 0,70 g Salz: 0,78 g Zutaten:
WEIZENMEHL, Stärke, MOLKENERZEUGNIS, jodiertes Speisesalz, 8% Reis, MAGERMILCHPULVER, 2,7% JOGHURTPULVER, Palmöl, Hefeextrakt, 1,5% Minze, Maltodextrim, MILCHZUCKER, Aromen ( mit WEIZEN,MILCH ), Säureregulator, Natriumdiacetat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebeln
Allergenhinweise:
Enthält: Eier, Soja, Sesamsamen, Sellerie, Senf, Schalenfrüchte
Aufbewahrungshinweis:
Lichtgeschützt, trocken und kühl lagern.
Herkunftsland:
Türkei
Kontakt:
Uniliver Deutschland, Postfach 57085, 22772 Hamburg, +498001013916
0,75 € -
2,29 €
Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.