Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Maus drüber zum Vergrößern
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Burton Filter Zigarillos Original, 25 Stück
3,50 €Hinweis:
Gemäß gesetzlicher Bestimmungen verkaufen wir Tabak und Zigaretten nur an Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Bei der Lieferung der Ware ist eine Altersverifikation erforderlich. unsere Zusteller:innen werden die Altersprüfung vornehmen und die Lieferung nur an volljährige Personen durchführen.
3,50 € -
Ahinur gefüllte Paprika mit Reis – 400 g
2,89 €Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack von Ahinur Gefüllten Paprika, einer wahren Gaumenfreude, die Ihren Geschmackssinn verzaubern wird. Paprika sind sorgfältig gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus duftendem Reis, fein gehackten Zwiebeln und erlesenen Gewürzen, die Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bescheren werden. Die Füllung wurde zusammengestellt, um eine harmonische Kombination von Aromen zu gewährleisten, die perfekt mit dem natürlichen Geschmack der Paprikaschoten verschmelzen.
2,89 € -
Tukaş Tomatenmark
1,49 €Originalname: Domates Salçasi Double Konsantre
Zutaten
TomatenAllergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 425 KJ Energie (Kcal) 100 Kcal Fett 0.0 g -davon gesättigt 0.0 g Kohlenhydrate 20.0 g -davon Zucker 12.0 g Eiweiß 5.0 g Salz 0.7 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Verwenden Sie nach jedem Gebrauch Pflanzenöl, um sich vor Schimmel zu schützen. Verwenden Sie jeweils einen trockenen und sauberen Löffel
kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagernInformationen zum Hersteller/Vertreiber
TürkeiNutri-Score
1,49 €
Zalloum Hummus – 1 kg
5,29 €5,29 €
Mokhtar Tee Jasmin Grüner Tee 25 Teebeutel – 50 g
2,29 €Mokhtar Tea Jasmine Green Tea hat einen zarten, natürlichen und weichen Geschmack. Er ist wie flüssige Seide. Diese Mischung ist perfekt, um den ganzen Tag zu trinken. Um den vollen Geschmack unserer Grüntees zu genießen, lassen Sie die Teebeutel für etwa 2-3 Minuten ziehen, um den besten Geschmack zu erhalten. Der Aufguss färbt sich klar grün-braun (nicht trüb-braun wie bei herkömmlichen Grüntees). Jasmintee ist köstlich und hat einen süßen, subtilen und erfrischenden Geschmack. Er ist leicht zuzubereiten.
Verwendung:
Genießen Sie den Kardamom-Grüntee von Mokhtar Tea, indem Sie ihn stark, schwarz und mit viel Zucker servieren. Sie können ihn aber auch gut aufgebrüht mit einem Schuss Milch als reichhaltigen, wohltuenden Tee trinken, ähnlich wie einen wärmenden, gewürzten Chai-Tee.
Grüner Jasmintee aus Mokhtar-Tee ist reich an Polyphenolen, die im Körper als Antioxidantien wirken, was mit vielen gesundheitlichen Vorteilen wie einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Jasmintee aus grünem Tee kann bei der Gewichtsabnahme helfen, indem er den Stoffwechsel anregt.
2,29 €
Okra – 250 g
1,75 €Okra
Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das Gewicht dieses Artikels eine Abweichung von bis zu 5% aufweisen kann.
1,75 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.