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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Lee Kum Kee würzige Bohnen-Sauce Mapo Tofu – 340 g
2,99 €Produktinformationen:
Die würzige Bohnen-Sauce Mapo Tofu von Lee Kum Kee ist eine authentische asiatische Sauce, die perfekt zu Tofu und Gemüse passt. Mit einer Kombination aus fermentierter Sojabohnenpaste, gesalzenen Chilischoten, Tomatenmark, Sesamöl, Sojasauce, Szechuanpfeffer und getrocknetem Knoblauch, bietet die Sauce eine komplexe Geschmackskombination. Ob als Basis für eine würzige Mapo Tofu-Pfanne oder als Würze für Gemüse- oder Reisgerichte, die Bohnen-Sauce Mapo Tofu von Lee Kum Kee ist ein unverzichtbares Küchenelement für jeden Asien-Fan.
Zutaten:
Wasser, fermentierte SOJABOHNENPASTE 23 % ( Wasser, Salz, SOJABOHNEN 12%, WEIZENMEHL), gesalzene Chilischoten 17% ( Chilischoten 80%, Salz), Zucker, Tomatenmark, SESAMöl, SOJAsauce ( Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL), gemahlene SESAMSAMEN, Szechuanpfeffer, modifizierte Maisstärke, getrockneter Knoblauch, Säuerungsmittel ( MILCHsäure).
Nährwertangaben:
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland:
China
Importeur / Hersteller:
Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ, Kampen2,99 € -
Zalin Falafel -1 Kg
7,50 €Tauchen Sie ein in die Welt der veganen Zalin Falafel, wo hochwertige Kichererbsen, sorgfältig ausgewählte Kräuter und frisches Gemüse zu einer kunstvollen Komposition verschmelzen. Dank unseres Schockfrostverfahrens bleibt der volle Geschmack unserer Falafel erhalten. Ein unvergleichliches orientalisches Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubert. Seit 2014 verfeinern wir sie mit einer streng geheimen Gewürzmischung, die jedem Bissen eine unverwechselbare Note verleiht. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und einem Kichererbsenanteil von mindestens 88% bieten wir Ihnen einen unvergleichlichen Genuss, der Tradition und Frische perfekt verbindet.
7,50 € -
Mildessa Sauerkraut Spreewälter Art – 550g
1,39 €Zutaten
64% Weißkohl, 5% Apfelstücke, 4% Apfel – saft aus Apfelsaftkonzentrat, Wasser, 3% Karotten, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gemüseextrakte (Karotte, _Sellerie_, Lauch), Gewürzextrakte, natürliche Aromen (enthält _Sellerie_ und _Soja_), modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 117 KJ Energie (Kcal) 28 Kcal Fett 0.5 g -davon gesättigt 0.1 g Kohlenhydrate 4.2 g -davon Zucker 3.2 g Eiweiß 1.2 g Salz 1.3 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
–Informationen zum Hersteller/Vertreiber
DeutschlandNutri-Score
1,39 €
Ahinur Dillspitzen – 120 g
3,89 €Zutaten
Dillspitzen in Streudose
Anmerkung
Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
3,89 €
1,49 €
CD Milde Seife, Avocado – 125 g
1,00 €Produktbeschreibung:
- Auch für empfindliche Haut geeignet
- Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt
- Vegane pflanzliche Seife
- Formulierung 98 % natürlichen Ursprungs
INGREDIENTS:
Sodium Tallowate, Aqua, Sodium Cocoate, Glycerin, Sorbitol, Hydrogenated Coconut Acid, Parfum, Persea Gratissima Oil, Tetrasodium EDTA, Sodium Chloride, Linalool, Benzyl Alcohol, Hexyl Cinnamal, Citronellol, Benzyl Salicylate, Alpha-Isomethyl Ionone, Coumarin.
Urspungsland :
Deutschland
Kontakt:
LORNAMEAD GMBH, HARKSHEYDE 91-93, 22844 NORDENSTEDT, Deutschland1,00 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.