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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Mühlhäuser Hagebutte-Konfitüre – 450g
2,50 €Zutaten
Hagebutten, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure.Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1046 KJ Energie (Kcal) 250 Kcal Fett 0.1 g -davon gesättigt 0.0 g Kohlenhydrate 53.0 g -davon Zucker 43.0 g Eiweiß 1.3 g Salz 0.03 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Nach dem öffnen kühl aufbewahrenInformationen zum Hersteller/Vertreiber
Mühlhäuser GmbH 41066 Mönchengladbach – DeutschlandNutri-Score
2,50 €
1,69 €
Ahmad Schwarzer Earl Grey Tee, 100 Beutel – 200 g
6,69 €Ahmad Tea – Earl Grey
Schwarztee-Mischung, aromatisiert mit Bergamotte-Aroma
Zutaten: Schwarzer Tee*, Bergamotte-Aroma.
*aus Nicht-EU.Zubereitungsempfehlung: einen Teebeutel mit 200ml frischem, kochendem Wasser aufgießen, ca. 3 – 5 Minuten ziehen lassen. Genießen Sie diesen Tee mit einem Teelöffel braunem Kandis.
Inhalt: 100 Teebeutel mit Band 2g entspricht 200g Tee.
Ahmad Tea ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Großbritannien und kann auf eine Erfahrung von vier Generationen in der Verkostung und Herstellung von Tee zurückblicken. Das Unternehmen wurde 1986 gegründet und basiert auf der Leidenschaft für den besten Tee. Ahmad Tea hat sich dem einzigartigen Ort verschrieben, an dem Tee im täglichen Leben und darüber hinaus im Mittelpunkt steht – London. Bei der Herstellung ihrer Produkte verwendet Ahmad Tea nur ausgewählte Teeblätter, wobei Qualität höchste Priorität hat. Dies spiegelt sich insbesondere im einzigartigen Geschmack ihrer Tees wider.
6,69 €
Laila gebrochene Basmati Reis 10kg (broken) – 10 kg
4,49 €- Laila Gebrochener Basmati Reis 10 Kg
- Sein verführerischer Geschmack und magischer Duft
- Diese Art von Reis enthält mehr Kornfragmente im Getreide
- Der gebrochener Reis ist leicht, flauschig
Die Marke Laila bietet einen gebrochenen Reis von hoher Qualität aus Indien an, der in einer 10 kg-Verpackung erhältlich ist. Die Verpackung ist gut gestaltet und bietet Schutz vor Beschädigungen und Feuchtigkeit. Der gebrochene Reis ist bekannt für seine schnelle und einfache Zubereitung und wird oft in asiatischen Gerichten verwendet. Die Marke Laila hat einen guten Ruf für die Lieferung von qualitativ hochwertigen Produkten, und ihr gebrochener Reis ist keine Ausnahme. Die Herkunft aus Indien sorgt für einen authentischen Geschmack und eine besondere Note in Gerichten. Insgesamt scheint die Marke Laila einen guten gebrochenen Reis anzubieten, der für den täglichen Gebrauch geeignet ist und in großen Mengen erhältlich ist.
4,49 €
Rindersteak (Oberschenkel) – 250 g
3,25 €Rindersteak (Oberschenkel)
Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das Gewicht dieses Artikels eine Abweichung von bis zu 5% aufweisen kann.
3,25 €
TRS Chana Dal geschälte Kichererbsen – 500 g
1,99 €Produktbeschreibung:
Hülsenfrüchte und Bohnen sind natürliche Quellen von Eiweiss. Sie haben einen hohen Wert an Ballastoffe und werden in der Asiatischen Küche zum Kochen verwendet, vorallem von Vegetariern.
Zutaten :
geschälte Kichererbsen
Hersteller:
TRS Wholesale Co. Ltd.
Southall, Middlesex
England. UB2 4AXImporteur:
Unidex BV
Arnoudstraat 14
2180 AH Hillegom
NiederlandeUrsprungsland:
Indien
1,99 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.