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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
1,30 € -
Gut & Günstig natürliches Mineralwasser, PET Flasche – 1,5 L
0,25 € (zzgl. Pfand: 0.25 €)0,25 € (zzgl. Pfand: 0.25 €) -
Nivea Haarspray Extra Stark – 250 ml
2,99 €Produktbeschreibung:
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Pflegt das Haar und trocknet es nicht aus
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Stärkt das Haar für bis zu 24h Halt
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Schützt das Haar und lässt sich leicht auskämmen
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Vegane Formel – Formel ohne tierische Inhaltsstoffe oder Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs
Geben Sie Ihrem Styling extra starken Halt. Das Haarspray mit der innovativen Vitamin-Pflege-Formel aus Panthenol und Vitamin B3 für gepflegt gestylte Haare: Extra Stark Haarspray. Ohne auszutrocknen – einfach schön gestyltes Haar
Verwendungshinweise:
Sprühe das Haarspray gleichmäßig mit circa 30 cm Abstand auf dein Haar. Für Extra-Volumen beuge den Kopf nach vorne und gib etwas Spray von unten auf die Haare.
2,99 € -
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Nordzucker, Sweet Family Würfelzucker – 1000g
1,99 €Zutaten
ZuckerAllergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1700 KJ Energie (Kcal) 400 Kcal Fett 0.0 g -davon gesättigt 0.0 g Kohlenhydrate 100.0 g -davon Zucker 100.0 g Eiweiß 0.0 g Salz 0.0 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Vor Feuchtigkeit und wärme schützenInformationen zum Hersteller/Vertreiber
Nordzucker AG Küchenstraße 9 D-38100 Braunschweig – DeutschlandNutri-Score
1,99 €
albi albi milder Multi – 1L
2,35 €Zutaten
46% Apfelsaft;, 24% Orangensaft;, 6,5% Ananassaft, 5% Apfelmark, 4,5% Mangomark, 4,5% Bananenmark, Pfirsichmark, 2,5% Karottensaft aus Karottensaftkonzentrat mit Pulpe, Passions – fruchtsaft;, Kiwimark, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Pantothen – säure, Vitamin B6, Vitamin B1 (Thiamin), Biotin, Vitamin B12. * aus Fruchtsaftkonzentrat Pasteurisiert.Allergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 180 KJ Energie (Kcal) 43 Kcal Fett 0.0 g -davon gesättigt 0.0 g Kohlenhydrate 10.0 g -davon Zucker 10.0 g Eiweiß 0.0 g Salz 0.01 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Nach dem Öffnen gekühlt und stehend lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.Informationen zum Hersteller/Vertreiber
albi GmbH D-89180 Berghülen – DeutschlandNutri-Score
2,35 €
Chtoura Garden Hummus bi Tahina Kichererbsenpüree – 430 g
0,99 €Es gehört zweifellos zu den orientalischen Spezialitäten und Nationalspeisen. Hummus, was im klassischen Hocharabisch Kichererbse bedeutet, wird aus gekochten und pürierten Kichererbsen, Tahina (Sesampaste), Zitronensaft, Salz und Gewürzen hergestellt. Mit Olivenöl und scharfem Paprikapulver oder Knoblauch verfeinert, gehört Hummus bi Tahina Kichererbsenpüree zum festen Bestandteil jeder Mezze oder levantinischen Vorspeise.
0,99 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
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