Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Maus drüber zum Vergrößern
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
0,60 € -
Laila gebrochene Basmati Reis 10kg (broken) – 10 kg
4,49 €- Laila Gebrochener Basmati Reis 10 Kg
- Sein verführerischer Geschmack und magischer Duft
- Diese Art von Reis enthält mehr Kornfragmente im Getreide
- Der gebrochener Reis ist leicht, flauschig
Die Marke Laila bietet einen gebrochenen Reis von hoher Qualität aus Indien an, der in einer 10 kg-Verpackung erhältlich ist. Die Verpackung ist gut gestaltet und bietet Schutz vor Beschädigungen und Feuchtigkeit. Der gebrochene Reis ist bekannt für seine schnelle und einfache Zubereitung und wird oft in asiatischen Gerichten verwendet. Die Marke Laila hat einen guten Ruf für die Lieferung von qualitativ hochwertigen Produkten, und ihr gebrochener Reis ist keine Ausnahme. Die Herkunft aus Indien sorgt für einen authentischen Geschmack und eine besondere Note in Gerichten. Insgesamt scheint die Marke Laila einen guten gebrochenen Reis anzubieten, der für den täglichen Gebrauch geeignet ist und in großen Mengen erhältlich ist.
4,49 € -
Alnatura Hafervollkornflocken aus biologischer landwirtschaft – 500g
1,39 €Zutaten
hafervollkornflockenAllergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1563 KJ Energie (Kcal) 371 Kcal Fett 7.0 g -davon gesättigt 1.3 g Kohlenhydrate 59.0 g -davon Zucker 1.1 g Eiweiß 13.0 g Salz 0.03 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Bitte trocken lagern, vor warme schützenInformationen zum Hersteller/Vertreiber
Alnatura GmbH Mahatma-Gandhi-Str.7 D-64295 Darmstadt – DeutschlandNutri-Score
1,39 €
Jacobs Jacobs Krönung Kaffee Aroma-Bohnen – 500g
7,49 €Zutaten
–
Allergene
–
Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) – KJ Energie (Kcal) – Kcal Fett – g -davon gesättigt – g Kohlenhydrate – g -davon Zucker – g Eiweiß – g Salz – g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
–
Informationen zum Hersteller/Vertreiber
JACOBS DOUWE EGBERTS Oosterdoksstraat 80 JDE 1011 DK Amsterdam The Netherlands – Niederlande
Nutri-Score
7,49 €Kasih Hummus bi Tahina Arabisches Kichererbsenpüree 7+1 Free – 1080g (8x135g)
6,99 €- Arabisches Kichererbsenpüree von Kasih
- Typisch orientalische Spezialität
- Fertig zubereitet: ready to eat
- Richtig leckeres Hummus
Unser Hummus bi Tahina, Arabisches Kichererbsenpüree aus dem Hause Kasih, ist eine vegetarische Köstlichkeit aus dem Orient. Hierzu werden die Kichererbsen (Hummus) eingeweicht und gekocht, sodass sie sich leicht pürieren lassen. Das Arabische Kichererbsenpüree wird nun mit Tahina (Sesampaste) und verschiedenen Gewürzen und Zutaten verfeinert, bis es eine cremige Konsistenz erhält. »Hummus bi Tahine« wird als Vorspeise mit Fladenbrot gedippt und ist nahezu im gesamten Nahen Osten weit verbreitet.
Jedes Land oder jeder Region hat ihr ganz eigenes Rezept für Hummus. Kreuzkümmel gibt dem Hummus ein herrliches Aroma. Und wenn du es scharf liebst: Verrühre Chilipulver nach Geschmack und genieße dein selbst gemachtes Hummus pur oder zur traditionellen Mezze mit anderen orientalischen Köstlichkeiten.
6,99 €
2,69 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.
