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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Chtoura Garden Gemahlene Sesampaste (Tahina) – 800 g
3,69 €Produktbeschreibungen
Sesampaste oder Tahina, wird aus sehr fein gemahlenen Sesamkörnern hergestellt und hat ihren Ursprung in der arabischen Küche. Tahini wird sehr vielfältig zum Kochen, in Dips und Soßen oder sogar im Teig für süße Kekse verwendet. Ausserdem ist sie die Hauptzutat für Hummus bi Tahine wie der Name schon sagt.
Sesampaste ist sehr vitaminreich und enthält neben den Vitaminen B1, 2 und 6 auch viel Kalzium.Vor dem Gebrauch die Tahine gut durchrühren.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Sesamsaat
3,69 € -
Caykur Filiz Schwarzer Tee – 500 gr
4,29 €– Dieser Tee wird ohne pestizideinsatz angebaut
– Kühl und trocken lagern– Bitte nicht in Reichweite von Feuchtigkeit und sonstigen Gerüchen lagern– Empfohlenes Verbrauchsdatum finden Sie auf der Verpackung
– Beim kochen dieses Tees wird empfohlen, kalkfreies Wasser zu nehmenEnergie und Nährwerte für 100 ml zubereiteten Türkischen Tee:Fett 0%Kohlenhydrat 0,2%,Proteine 0%Natrium 0 %Zucker 1%4,29 € -
1,19 € -
3,50 € -
Nestle LION WILDCRUSH Shoko & Karamell – 360g
3,45 €Zutaten
Vollkornweizen, Zucker, Sonnenblumenöl, Reismehl, Weizenstärke, Shokolade (fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Zucker), Calciumcarbonat, Glukosesirup, Maisgrieß, Molkenerzeugnis, Emulgator (Lecithine), Salz, Butter, Maltodextrin, natürliches Aroma, Magermilchpulver, Karamellzuckersirup, Farbstoff (Carotin), Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte), Eisen, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Riboflavin (Vit. B2), FolsäureAllergene
Gluten, Milch, Schalenfrüchte, SojabohnenNährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1817 KJ Energie (Kcal) 433 Kcal Fett 15.6 g -davon gesättigt 2.4 g Kohlenhydrate 64.9 g -davon Zucker 24.6 g Eiweiß 5.3 g Salz 0.87 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Trocken lagern. Vor Wärme schützen.Informationen zum Hersteller/Vertreiber
C.P.D. Cereal Partners Deutschland GmbH & Co. OHG, D-60523, Frankfurt am Main Deutschland – DeutschlandNutri-Score
3,45 €
Lane Bambi Palzma Baby Kekse, gemahlen – 300g
2,89 €Diese in Kroatien sehr beliebten gemahlenen Lane-Kekse von Bambi sind nach traditioneller Rezeptur hergestellt und eignen sich ideal zum Backen und für die Zubereitung von Desserts oder süßem Brei.
Man kann dieses Kekspulver auch einfach in warmer Milch auflösen und zum Frühstück genießen.
Die Plazma Bambi Lane Kekse gemahlen, sind bei Jung und Alt beliebt.
- Die Kekse haben viele Vitamine wie Vitamin C, Vitamin B6, Thiamin (B1) und Mineralstoffe.
- Optimal für die Zubereitung von Kuchen, Torten und anderen Süßspeisen geeignet.
2,89 €Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.