Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

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Vorrätig

Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

Verwendung von Black Lime als Gewürz

Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

Pamir Getrocknete Limetten – 100 g

Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B
Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette
Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm

Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte

Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.

Verwendung von Black Lime als Gewürz

Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.

Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!

Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone

Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.

Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.

City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Nivea Haarspray Extra Stark – 250 ml

    2,99 

    Produktbeschreibung:

    • Pflegt das Haar und trocknet es nicht aus
    • Stärkt das Haar für bis zu 24h Halt
    • Schützt das Haar und lässt sich leicht auskämmen
    • Vegane Formel – Formel ohne tierische Inhaltsstoffe oder Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs

    Geben Sie Ihrem Styling extra starken Halt. Das Haarspray mit der innovativen Vitamin-Pflege-Formel aus Panthenol und Vitamin B3 für gepflegt gestylte Haare: Extra Stark Haarspray. Ohne auszutrocknen – einfach schön gestyltes Haar

    Verwendungshinweise:

    Sprühe das Haarspray gleichmäßig mit circa 30 cm Abstand auf dein Haar. Für Extra-Volumen beuge den Kopf nach vorne und gib etwas Spray von unten auf die Haare.

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  • Esas Kichererbsen – 1Kg

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    Originalname: Kuru nohut

    Zutaten

    Kichererbsen

    Allergene

    Nährwertangaben

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) 1515 KJ
    Energie (Kcal) – Kcal
    Fett 4.5 g
    -davon gesättigt 0.83 g
    Kohlenhydrate 52.9 g
    -davon Zucker 2.28 g
    Eiweiß 17.8 g
    Salz 0.15 g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

    Kühl und trocken lagerm, vor Sonnenlicht schützen.

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

    ESAS International B.V. Looskade 20 6041 LE Roermond Netherlands – Türkei

    Nutri-Score

    Nutri-Score

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  • Lauch – Stück

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    Puree (Lauch)

    Gern möchten wir darauf hinweisen, dass das durchschnittliche Gewicht dieses Artikels 250 g beträgt und eine Abweichung von bis zu 20% aufweisen kann.

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  • Wahre Schätze Shampoo Argan & Camelia-Öl – 250 ml

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    Wahre Schätze Shampoo Argan Camelia Öl 250ml Flasche

    Pflegendes Öl Shampoo

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  • 1,89 
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  • Dallmayr Dallmayr Prodomo Naturmild kaffee- 100% Arabica – 500g

    7,99 

     

    Zutaten

     

    Allergene

     

    Nährwertangaben

     

    Nährwert Unbehandelt pro 100 g
    Energie (KJ) – KJ
    Energie (Kcal) – Kcal
    Fett – g
    -davon gesättigt – g
    Kohlenhydrate – g
    -davon Zucker – g
    Eiweiß – g
    Salz – g

    Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung

     

    Informationen zum Hersteller/Vertreiber

     

    Dallmayr, seit 1700. Eine Sehenswürdigkeit in München – Deutschland

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