Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Maus drüber zum Vergrößern
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
1,39 € -
Always Slipeinlagen Daily Protect Extra Long BigPack – 40 St
3,25 €Produktbeschreibung:
Bleibe den ganzen Tag über geschützt mit Always Daily Protect Long Slipeinlagen. Diese Slipeinlagen verfügen über eine zusätzliche Länge und Breite für extra Schutz sowie über eine einzigartige Technologie zur Geruchskontrolle. Mit ihrer absorbierenden Zone und seitlichem Auslaufschutz sind sie dein zusätzlicher Schutz bei vaginalem Ausfluss, unregelmäßiger und leichter Periode oder bei leichter Blasenschwäche. Genieße das frische Gefühl eines sauberen Slips.
- Mit seitlichen Schutzzonen für verbesserten Auslaufschutz
- Verrutscht nicht
- Von Dermatologen der Skin Health Alliance bestätigt
- Extra lange Slipeinlagen mit zusätzlichem Schutz
- Geruchsneutralisierend
3,25 € -
Abido Kabseh Gewürzzubereitung – 50 g
1,49 €Zutaten: Safran, Koriander, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Galgant, getrocknete Zitrone, Zimt, Ingwer, Fenchel, Senf.
Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort.
Herkunft : Libanon
1,49 € -
Tosya Goldkorn Reis (Güllü Pirinc) – 1 Kg
1,89 €Tosya Goldkorn Reis (Güllü Pirinc) – 1 Kg
Der Tosya-Reis von Güllü ist insbesondere für die Zubereitung von türkischem Reis (Pilav) gut geeignet, kann aber auch für die Herstellung von Risotto und gefüllten Weinblättern zum Einsatz kommen.
Durchschnittliche Nährwerte / Unzubereitet pro 100 g
Energie1.454 kJ
Energie347 kcal
Fett1,2 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate77,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß7,9 g
Salz0 g1,89 € -
Weideglück Land Joghurt, 3,5% Fett – 1 kg
2,99 €ProdukthinweiseUrspungsland: DeutschlandAngaben pro 100 gEnergie (KJ) per 100 g/ml 276 KJ Energie (kcal) per 100 g/ml 66 kcal Fett per 100 g/ml 3.5 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 2.3 g Kohlenhydrate pro 100 g/ml 4.1 g Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 4.1 g Ballaststoffe per 100g/ml 0.5 g Eiweiss pro 100 g/ml 4.5 g Salz pro 100 g/ml 0.13 g Allergeneenthaltene Allergene Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse Zutaten Enthält: MILCHNährstoffangaben: Glutenfrei Ja Kontakt:MILCHWERKE SCHWABEN EG, , 89021 ULM, Deutschland2,99 € -
Noosheen Kokosnuss Kekse (Koloocheh) – 200 g
2,29 €Cookies „Koloocheh“ hergestellt von der Firma Noosheen mit Kokosnuss . Koloocheh ist eines der ältesten und beliebtesten Süßigkeiten, aufgrund des guten Geschmackes und der großen Auswahl verschiedener Sorten. Koloocheh wird mit persischen Tee oder heißem Milch serviert.
2,29 €
Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.