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Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €
Vorrätig
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
| Nährwertdeklaration: | Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B |
|---|---|
| Zutatenverzeichnis: | getrocknete Limette |
| Hersteller/Lieferant: | Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm |
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
2,69 € -
Ahinur Dillspitzen – 120 g
3,89 €Zutaten
Dillspitzen in Streudose
Anmerkung
Mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen
3,89 € -
Milka Mondelez Schokoladen-Brownie – 150g
2,75 €Originalname: Choco brownie
Zutaten
Zucker, Ei, Palmöl, Weizenmehl, Rapsöl, Kakaomasse, Kakaobutter, Glukosesirup, Feuchthaltemittel (Glycerin), Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Magermilchpulver, Emuigatoren (E492, Sojalecithine, E476), gesüsste Kondensmagermilch, Molkenpulver (aus Milch), Butterreinfett, Stärke, Speisesalz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Crtronensäure), Geliermittel (Natriumalginat), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Aromen. KANN ENTHALTEN: NÜSSE, SESAM
Allergene
Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchte
Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 1954 KJ Energie (Kcal) 468 Kcal Fett 27.0 g -davon gesättigt 12.0 g Kohlenhydrate 50.0 g -davon Zucker 38.0 g Eiweiß 5.0 g Salz 0.38 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
Trocken lagern und vorWärme schützen
Informationen zum Hersteller/Vertreiber
Mondelez Deutschland GmbH D-28078 Bremen – Deutschland
Nutri-Score
2,75 € -
2,19 € -
Kurkure Solid Masti Masala Twisteez, knuspriger Snack – 100 g
1,29 €Produktbeschreibung:
Kurkure ist ein Hersteller von Maisflips, ein Tochterunternehmen der Pepsico India. “Kurkure” ist das indische Wort für knusprig. Kurkure ist der perfekte herzhafte Snack zur Teezeit.
- Kurkure Solid Masti Twisteez ist ein knuspriger Snack mit Masala-Geschmack und eignet sich hervorragend, wenn Sie Lust auf Knabberei haben.
- Hergestellt aus bewährten Küchenzutaten: 100 % vegetarisch
Zutaten:
Reismehl (41,4%), Pflanzenöl (Palmoleinöl), Maismehl (19,1%), Kichererbsenmehl (3,2%), Zucker, Jodsalz, Tomatenpulver (1,2%), *Gewürze (Chilipulver, Zwiebelpulver, Gewürzextrakt, Schwarzer Pfeffer, Ingwerpulver, Zimtpulver, Gewürznelkenpulver, Muskatnusspulver), Rote-Bete-Pulver, Zitronensäure (330).
Nährwerte pro 100g
- Energie: 557kcal/2330kJ
- Fett: 34,6g
davon gesättigten Fettsäuren: 16,1g - Kohlenhydrate: 56,2g
davon Zucker: 3,8g - Eiweiss: 5,3g
- Salz: 0g
1,29 € -
4,49 €
Rechtssätze
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Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.