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Heera Kreuzkümmelpulver – 400 g
4,49 €
Vorrätig
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
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Kamchin Ghalieh mahi, Kräuter Konserve für Fisch – 480 g
2,89 €Fertige persische Kräutermischung für Ghalieh mahi (Persischer Fisch-Eintopf). Die Sauce kann zusätzlich mit z.B. Tamarinde, Zwiebeln oder Rosinen verfeinert werden.
Konserve mit 480 +/- 20 g
- Hersteller:Kamchin
- Zutaten:Gemüse, Tamarinde, WEIZENMEHL Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Sojanöl, Salz
- Herkunftsland:Iran
- kcal/100 g:157
- Fett g/100 g:10,6
- gesättigte Fettsäuren g/100 g: 0,01
- Kohlenhydrate g/100 g: 9
- Zucker g/100 g:–
- Eiweiß g/100 g: 1,32
- Salz g/100 g: 1,13
- Inverkehrbringer:Kamchin , Golvash Food Industries, Noavaran Ave, Shahed shahr, Shahriar, Tehran, Iran
2,89 € -
1,89 € -
Uludag Gazoz Limonadenartiges Getränk – 500 ml
0,95 € (zzgl. Pfand: 0.15 €)0,95 € (zzgl. Pfand: 0.15 €) -
Delgato Iranisches Baklava – 700 g
6,99 €Baklava ist Kult
Baklava ist ein traditionelles Süßgebäck, das in vielen Ländern des Nahen Ostens und des östlichen Mittelmeerraums bekannt ist. Es besteht aus hauchdünnem Filoteig, der mit einer Mischung aus gehackten Nüssen, Zucker und Gewürzen gefüllt und mit Sirup oder Honig übergossen wird.
Baklava an einem Stück
Eine besondere Variante des Baklavas ist das iranische Baklava, welches in einem Stück und hochwertigen Zutaten wie Rosenwasser, Kardamom und Pistazien hergestellt wird. Jedes Stück ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Eiweiß, Pflanzenöl, MANDELN, Rosenwasser, Kardamom, Safran
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
6,99 € -
Pamir getrocknete Limetten – 150g
3,29 €Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 502 KJ Energie (Kcal) 120 Kcal Fett 7,8 g -davon gesättigt 0,5g Kohlenhydrate 15,8 g -davon Zucker 1,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 10g Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
3,29 € -
Ahinur Nelken, ganz – 50 g
2,39 €2,39 €
Rechtssätze
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