Natur Food Maisgrieß für Polenta – 1 Kg
2,29 €
Vorrätig
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
6,89 € -
Kühne Ungarische Gurken – 670g
2,25 €Zutaten
Gurken, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Dill, Paprika, Zwiebeln, Senfsaat, Chili, Salz, Zucker, natürliches Chiliaroma, Farbstoff RiboflavinAllergene
–Nährwertangaben
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 135 KJ Energie (Kcal) 32 Kcal Fett 0.2 g -davon gesättigt 0.1 g Kohlenhydrate 5.4 g -davon Zucker 5.2 g Eiweiß 0.9 g Salz 1.6 g Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
–Informationen zum Hersteller/Vertreiber
DeutschlandNutri-Score
2,25 €
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
2,29 €
1,20 €
Mokhtar Grüner Tee- 500 g
5,69 €Mokhtar Grüner Tee 500g
Mokhtar Green Tea ist eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten chinesischen Qualitätstees, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen reinigenden Noten von getrocknetem Gras und beruhigenden Röstaromen bietet. Mit einem etwas nussigeren Geschmack als viele andere Grüntees verleiht er dieser Mischung einen schönen, runden Charakter. Übergießen Sie einen Beutel Green Tea Pure mit heißem Wasser und beobachten Sie, wie sich die Farbe in ein hübsches Goldgelb verwandelt, bevor Sie das reine, belebende Bouquet einatmen.
Anwendung:
Genießen Sie den reinen Grüntee wie im Nahen Osten, indem Sie ihn stark, schwarz und mit viel Zucker servieren. Oder trinken Sie ihn gut aufgebrüht mit einem Schuss Milch als reichhaltigen, wohltuenden Tee, ähnlich wie einen wärmenden Chai-Tee mit Gewürzen.
5,69 €Pamir Bandnudeln für Suppe – 455 g
2,49 €.Bandnudeln für Suppe “Reshte Ash
.Nudeln aus Hartweizengrieß,
.die für Suppen und Aash-Gerichte verwendet werdenProduktbeschreibung:
Um Ash Reshte, die beliebte persische Nudelsuppe, zuzubereiten, benötigen Sie eine reichhaltige Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, Nudeln und Hülsenfrüchten. Diese Suppe ist zweifellos das Lieblingsgericht im Iran und Afghanistan. Um die authentischen Bandnudeln für diese Suppe, bekannt als “Reshte Ash”, zu verwenden, benötigen Sie Nudeln aus Hartweizengrieß. Diese Nudeln sind speziell für Suppen und Aash-Gerichte geeignet und tragen maßgeblich zum einzigartigen Geschmackserlebnis von Ash Reshte bei. Die besondere Kombination von frischer Petersilie, saftigem Lauch, zartem Spinat sowie duftendem Koriander und Dill verleiht dieser traditionellen persischen Nudelsuppe ihren einzigartigen Geschmack. Ash Reshte ist besonders bei ausländischen Besuchern, die den Iran bereisen, sehr bekannt und geschätzt. Die Vielfalt der traditionellen persischen Gerichte bietet Ihnen nicht nur geschmacklichen Genuss, sondern auch eine Fülle von Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen. Obwohl persische Kebabs und Grillgerichte weithin bekannt sind, ist Ash Reshte eine wahre Gaumenfreude, besonders an kalten Abenden. Die Suppe wird mit speziellem Gemüse, Hülsenfrüchten, knusprigem Knoblauch und getrockneter Minze zubereitet und mit Kashk, einer persischen Spezialsuppensauce, verfeinert.
2,49 €Rechtssätze
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