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Süße Zitrone – Stück
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Süße Zitrone
Süße Zitrone
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
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Golestan Extra lang Basmati Reis – 10 kg
15,90 ۆber das Sella Basmati Reis:
Golestan Langkorn Sella Basmati Reis ist ein hochwertiger, guter, reifer Reis mit feinem Aroma und Geschmack. Jedes lange Blatt bleibt nach dem Kochen einzigartig und schön. Basmatireis ist seit jeher Indiens Stolz darauf, der beste Premium- und Qualitätsreis zu sein, der seit Jahrhunderten in den Hügeln des Himalaya geerntet wird. Das Wort „Basmati“ bedeutet im Sanskrit „duftend“ oder „süß“. Getreu seinem Namen ist es dieses köstliche Aroma, das Basmatireis von anderem Reis unterscheidet. Es ist auch köstlich im Geschmack, mit langen Körnern, die nach dem Kochen viel länger werden.Einige der bekanntesten Gerichte, die vorzugsweise mit Basmatireis zubereitet werden, sind:
– Biryani (gekocht mit verschiedenem Gemüse und/oder Fleisch)
– Pulao (gekocht mit verschiedenem Gemüse oder Fleisch)
– Süßer Milchreis oder Kheer (mit Früchten, Milch und Ghee)
– Naturreis (serviert mit Linsensuppe namens Dal oder Sambhar)15,90 € -
Delgato Berberitze – 200 g
3,49 €Produktbschreibung:
Die kleinen roten Beeren, die unter dem Namen Berberitzen bekannt sind oder auch als “Zereshk” von der renommierten Firma Delgato vertrieben werden, gehören zur Familie der Berberitzegewächse und zeichnen sich durch ihren charakteristisch säuerlichen Geschmack aus.
In der orientalischen Küche nehmen Berberitzen einen festen Platz ein. Sie werden vielfältig in der Zubereitung von Gerichten verwendet, darunter das berühmte “Zereshkpolo”, ein Reisgericht, das durch die sauren Berberitzen eine besondere Note erhält. Darüber hinaus sind sie eine gängige Zutat in verschiedenen säuerlichen Eintöpfen. In Iran ist Berberitzensaft ein Standardgetränk, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Außerdem dienen Berberitzen in Iran oft zur Herstellung von Konfitüre, die eine herrliche Mischung aus süß und sauer bietet.
3,49 € -
Afroase Palmöl – 500 ml
5,79 €5,79 € -
Pamir getrocknete Limetten – 150g
2,29 €Produktbeschreibung:
Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die sogenannten Limo Omani oder Amani, wie sie im persischen Raum genannt werden, kommen in verschiedenen orientalischen Rezepten vor. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und im Anschluss in Salzwasser gekocht. Die schwarze Zitrone oder Limone erhält dann, durch die Trocknung in der Sonne ihre typische dunkle Farbe, welche die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
- Wie für Citrusfrüchte üblich, sind es auch auf dieser Basis überwiegend Fischgerichte, welche vom Aroma der schwarzen oder helle Limmetten profitieren. Allerdings werden ebenfalls Fleischgerichte, wie eine Hühnchenpfanne durch das Würzen mit der Limo Amani veredelt.
- Genutzt werden die getrocknete Limetten durch das Zerdrücken und anschließende einsetzen in Schmor- oder Simmergericht. Alternativ kann man die Frucht auch aufspießen, aufknacken oder aufschneiden.
- Schwarze Zitronen, Oman Limetten oder Loomies – die getrockneten Limetten haben viele Namen und sind beim Kochen auch vielfältig einsetzbar!
- Kochen Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie. Sie werden auf dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr verzichten wollen!
Zutaten:
getrocknette Limmettten
Nährwertangaben:
Nährwert Unbehandelt pro 100 g Energie (KJ) 502 KJ Energie (Kcal) 120 Kcal Fett 7,8 g -davon gesättigt 0,5g Kohlenhydrate 15,8 g -davon Zucker 1,7 g Eiweiß 3,6 g Salz 10g Lagerung:
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft:
Iran
2,29 € -
Durra Weinblätter in Salzlake – 850 g
3,89 €Durra Weinblätter in Salzlake – 850 g
Herkunft: Ägypten
Zutaten: Weinblätter, Wasser, Salz, Säureungsmittel: Zitronensäure E330, Essigsäure: E260, Zusatzstoff Natriumdisulfit E223
Nettogewicht: 850g e Abtropfgewicht: 400g
Gewicht 0,9000 kg Base Price Amount 400 Base Price Unit Gramm (g) Base Price Base Amount 100 Base Price Base Unit Gramm (g) Lieferzeit 2-3 Tage Produktgewicht 850g Hersteller Durra – Levant Food Products Company 3,89 € -
TRS Grieß (fein) – 500 g
1,89 €1,89 €
Rechtssätze
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