Kernlose Wassermelone – Stück

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City Markt

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  • Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
  • 06421 690800
  • Gestartet von:Apr 17, 2022
  • Iranisches Gebäck Almani Sadeh- 500 g

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    Iranische Gebäcksorten

    Das persische Gebäck hat eine lange Tradition und ist seit Jahrhunderten eine kulinarische Spezialität der persischen Kultur. Dabei werden in der persischen Küche, die für ihre Verwendung von aromatischen Gewürzen und Zutaten bekannt ist, auch beim Gebäck Backwaren von höchster Qualität produziert.

    Almani Sadeh- Ohne Marmelade

    Das Almani-Gebäck, das seinen Namen vom deutschen Wort “Allman” hat, stammt aus der deutschen Küche und ist ein Beispiel dafür, wie die persische Küche von anderen Kulturen beeinflusst wird und sich dadurch immer weiterentwickelt. Mit einer knusprigen und weichen Struktur sowie einem süßen Geschmack ist das Almani-Gebäck eine köstliche Ergänzung zur persischen Backkunst.

    Lagerung und Hinweise

    Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren.

     

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  • Durra gefüllte Weinblätter mit Reis – 400 g

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    Vegetarisch gefüllte Weinblätter sind eine besondere Spezialität und der Klassiker in der mediterranen und orientalischen Küche. Hierzu werden die Blätter beispielsweise mit Reis und Gewürzen gefüllt, und in Brühe gekocht oder geschmort. Klassisch werden gefüllte Weinblätter als Vorspeise zu verschiedenen Dips gegessen – ein wahrer Hochgenuss! Gefüllte Weinblätter schmecken warm und kalt und können selbstverständlich auch zu Fleisch oder Fisch als Hauptgang gereicht werden.

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  • Esas Tahin, Sesam Paste – 300 g

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    Sesampaste, Sesammus, Tahin, Tahina oder Tahini genannt, ist vor allem in der türkischen und arabischen Küche weit verbreitet. Dabei werden Sesamsamen zuerst etwas angeröstet und mit etwas Öl püriert. Die Paste ist sehr vielseitig einsetzbar.

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