Klebreis ist eine besondere Reissorte, die besonders im Norden Thailands beliebt ist. Er zeichnet sich durch seine klebrige Konsistenz aus, die ihm seinen Namen gibt. Klebreis wird sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet. Im Norden Thailands wird Klebreis oft zu Süßspeisen verarbeitet. Beliebt ist zum Beispiel der “Mango Sticky Rice”, bei dem der gekochte Klebreis mit frischer Mango und einer süßen Kokosmilchsauce serviert wird. Diese Kombination aus süßem Klebreis und fruchtiger Mango ist ein Genuss für die Sinne.Aber auch als Beilage zu herzhaften Gerichten wird Klebreis gerne gereicht. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Currygerichten oder gebratenem Gemüse. Durch seine klebrige Textur haftet er gut zusammen und kann leicht mit den anderen Zutaten aufgenommen werden.

Kaum ein Gericht der orientalischen Küche wird ohne Reis serviert. Dabei sind der Zubereitung und auch der Servierkunst des nationalen Grundnahrungsmittels kaum Grenzen gesetzt. Pamir Darbari Langkorn Basmati Reis ist die perfekte Wahl für jede Mahlzeit. Der langkörnige Basmati-Reis aus Pakistan wird mit einem aromatischen Duft kombiniert, um einen köstlichen Reis zu kreieren, der ideal für asiatische, persische, afghanische und orientalische Gerichte ist. Pamir Basmati Reis ist der perfekte Weg, um jedes Gericht mit Geschmack und Textur zu verfeinern. Probiere ihn noch heute aus!

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