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Gut & Günstig frischhaltefolie – 75Meter
1,99 €
Nicht vorrätig
Zutaten
–
Allergene
–
Nährwertangaben
| Nährwert | Unbehandelt pro 100 g |
|---|---|
| Energie (KJ) | – KJ |
| Energie (Kcal) | – Kcal |
| Fett | – g |
| -davon gesättigt | – g |
| Kohlenhydrate | – g |
| -davon Zucker | – g |
| Eiweiß | – g |
| Salz | – g |
Sicherheitshinweise, Handhabung & Lagerung
–
Informationen zum Hersteller/Vertreiber
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg, 5120407 – Deutschland
Nutri-Score
City Markt
- Deutschhausstraße 40, Marburg, Deutschland
- 06421 690800
- Gestartet von:Apr 17, 2022
-
Kambiz Kashk Flüssig Joghurtmasse Iranische Sauce – 230 g
2,89 €Produktbeschreibung:
Kambiz Kashk Flüssig – Die Vielseitige Bereicherung für die Orientale Küche
Kambiz Kashk Flüssig ist eine äußerst vielseitige Zutat in der orientalischen Küche und verleiht Gerichten und Suppen eine besondere Raffinesse. Diese einzigartige Zutat besteht aus getrockneter Joghurtmasse, die, wenn sie mit Wasser vermischt wird, zu einem cremigen weißen Brei wird und nach Belieben gewürzt werden kann. In Kombination mit Weizen dient sie als Hauptbestandteil für die Zubereitung der köstlichen libanesischen Suppe namens Kishk. Die Flüssig-Joghurtmasse von Kambiz Kashk ist besonders geeignet für Gerichte wie Kashke-Bademjoon oder Ashe Reshte, wo sie ihre einzigartige Textur und ihren charakteristischen Geschmack entfaltet. Diese Zutat verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare orientalische Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil für diejenigen, die die Aromen der orientalischen Küche in vollen Zügen genießen möchten.
Zutaten:
Joghurt, Salz, WasserNährungswerte:
Pro 100 g
Brennwerte: 99,24 kcal
Fett: 3,2 g
Kohlenhydrate: 2,92 g
Eiweiß: 14,69 g
Zucker: 0 g
Hersteller:
Kambiz Food Industry
Kontakt:Masoud Ghorbani, Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde2,89 € -
Noosheen Traditional Koloocheh – 200 g
2,29 €Koloocheh oder Kleicha , auch bekannt als persisches Neujahrsbrot, ist ein persischer geprägter Keks oder ein persisches Brot, das aus verschiedenen Teilen des Iran stammt. Es gibt viele Variationen des Rezepts, die von der Arabischen Halbinsel bis zu verschiedenen Diasporagemeinschaften reichen, darunter in Osteuropa und Nordamerika. Koloacheh ist eines der ältesten und beliebtesten Süßigkeiten, aufgrund des guten Geschmackes und der großen Auswahl verschiedener Sorten.
Verkehrsbezeichnung: Lebensmittel Koloocheh oder Kleicha (persisch) ist auch bekannt als persisches Neujahrsbrot mit Weizenmehl, Zucker, gehärtetes und flüssiges Pflanzenöl, Walnüsse, pasteurisiertes Flüssigei, Weizenstärke und Milchpulver.
Kekse sind das köstlichste Mitbringsel im Norden des Landes und eine der beliebtesten iranischen Süßigkeiten. Der köstliche Geschmack von Lahijan-Walnusskeksen und Keksen mit Tee oder Kaffee an einem angenehmen Abend kann durch nichts anderes ersetzt werden.2,29 € -
1,60 € -
Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
2,29 €Pamir Getrocknete Limetten – 100 g
Nährwertdeklaration: Brennwerte: 338 kcal/ 1415 KJ Fett: 17,5 g gesättigt: 0 g Kohlenhydrate: 13,8 g Cholesterin: na mg Magnesium: 109 mg Ballaststoffe: 7,3 g Eiweiß: 3,6 g Broteinheit: 1,2 B Zutatenverzeichnis: getrocknete Limette Hersteller/Lieferant: Masoud Ghorbani Elmer Landstrasse 67 27432 Bremervörde Elm Getrocknete Limetten für orientalische Gerichte
Die getrockneten Limetten, auch als Limo Omani oder Amani im persischen Raum bekannt, spielen eine wichtige Rolle in verschiedenen orientalischen Rezepten. Diese besonderen Früchte werden reif geerntet und anschließend in Salzwasser gekocht. Durch die Trocknung in der Sonne erhalten sie ihre charakteristische dunkle Farbe, was die Loomie auch optisch sehr interessant macht.
Verwendung von Black Lime als Gewürz
Die getrocknete oder schwarze Limette ist vor allem in der Küche der Golfstaaten bekannt. Sie bildet auch eine wichtige Grundlage für Gerichte in der iranischen Küche und gehört dort zu den charakteristischen Gewürzen. Wie bei Zitrusfrüchten üblich, profitieren vor allem Fischgerichte von dem Aroma der schwarzen Zitrone. Allerdings verleiht die Limo Amani auch Fleischgerichten wie einer Hühnchenpfanne eine besondere Note.
Die schwarzen Zitronen werden zerdrückt und in Schmor- oder Simmergerichten eingesetzt. Alternativ können sie aufgespießt, aufgeknackt oder aufgeschnitten werden. Probieren Sie zum Beispiel Lachs oder Safranreis in Kombination mit der Loomie aus. Sie werden dieses orientalische Gewürz in Ihrer Küche nicht mehr missen wollen!
Geschmack und Geruch der schwarzen Zitrone
Geschmacklich und vom Geruch her ähneln die Oman Limetten natürlich einer unbehandelten Zitrone, aber sie können von dieser niemals ersetzt werden. Wir empfehlen daher, immer auf die getrocknete Limette oder schwarze Zitrone zurückzugreifen, wenn sie im Rezept angegeben ist. Denn Zitronensaft kann den besonderen Geschmack dieser aromatischen Frucht nicht nachahmen. Das feine Aroma ist erfrischend und leicht säuerlich mit einem deutlichen Limettengeschmack.
Die verwendeten Loomies können auch mit auf den Tisch gestellt werden und sind optisch ein weiteres Highlight. Außerdem können Ihre Gäste noch etwas mit der exotischen Frucht experimentieren.
2,29 € -
2,35 € -
0,89 €
Rechtssätze
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