Conde Ervideira Weisswein Antao Vaz 2021

Rebsorte Antao Vaz aus dem Alentejo mit Schmelz und Exotik

• Herkunft und Rebsorte: Dieser phantastische Weißwein stammt aus Vidigueira, einer der besten Gegenden des Alentejo. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Antão Vaz, zeigt dieser Wein die hervorragende Qualität und das Talent des Weinmachers Nelson.Eigenschaften:
  • Jahrgang: 2021
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Produktionsmenge: Nur ca. 23.000 Flaschen
  • Reifung: Mit einer dezenten Barrique-Note

  Aromatik:

  • Fruchtaromen: Papaya, Limette, Litschi, Ananas, Pampelmuse
  • Sekundäraromen: Ein Hauch von Honig und würzige, vibrierende exotische Frucht

  Geschmack: Der Antão Vaz Weißwein präsentiert sich mit einem angenehmen Schmelz und feiner Mineralik. Die Aromen von Melone und Papaya sind hervorragend eingebunden, und die Vinifizierung im Barrique sorgt für zusätzliche Komplexität.

  Besonderheiten:

  • Potenzial: Dieser Wein hat auch nach Jahren ein großes Lagerungspotential. Ein 15 Jahre alter Jahrgang (2008) zeigte minimalste Oxidation und war immer noch in einem super Zustand.
  • Auszeichnungen: Der Jahrgang 2016 erhielt Großes Gold auf der Mundus Vini.

  Empfehlung: Perfekt zu Spargel, gebratenem Fisch oder Hühnchen. Auch einfach im Glas zu genießen.

  Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.

  Der Antão Vaz aus Vidigueira ist ein herausragender Weißwein mit einer komplexen Aromatik und hervorragendem Lagerungspotential. Die Kombination aus exotischen Fruchtaromen und subtiler Barrique-Note macht ihn zu einem besonderen Genuss für Weinkenner und Liebhaber. Ein Wein mit Geschichte und Qualität, der in keinem gut sortierten Weinkeller fehlen sollte.