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CM Wines CM Allgodao branco 2017 Weißwein – 0,75L
9,12 €
Vorrätig
Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.
Encruzado 60% und Bical sowie Serceal ergeben einen Weissen aus dem Dao mit raffinierter Frucht
- Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.Eigenschaften:
- Farbe: Zitrusgelb mit grünen Reflexen
- Aromen: Leichte Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel
- Geschmack: Sehr harmonische Säure, geschmeidig und rund mit einer nachhaltigen Mineralität und ausgezeichneten Balance im Abgang
Boden und Klima:
- Böden: Granitböden, die für eine besondere Mineralität sorgen
- Klima: Die Region Dão zeichnet sich durch ihr mildes, aber kontinentales Klima aus, was zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt.
Vinifikation:
- Barrique-Reifung: Ein Viertel des Weines reifte in Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 6,29 g/L
- Restzucker: 2 g/L
- pH-Wert: 3,0
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Besonderheiten:
- Mineralität: Die auf Granitböden gewachsenen Reben verleihen dem Wein eine besondere Mineralität, die sich harmonisch mit den frischen Fruchtaromen verbindet.
- Balance: Der Wein überzeugt durch seine geschmeidige, runde Struktur und die nachhaltige Balance im Abgang.
Genuss:
- Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 10-12°C genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Salaten.
Lagerung:
- Kann sofort genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial für einige Jahre, wobei sich die Aromen weiterentwickeln und die Mineralität betont wird.
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2017 |
Weingut: | CM Wines |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | 0 |
Region: | Dão |
Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Encruzado |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | Bical, Sercial |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Portugal
Pindelo de Silgueiros
3500-543 Silgueiros
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
22,60 €
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54,00 €
-
Fita Preta Palpite Reserva Tinto Rotwein 2021 – 0,75L
19,00 €Palpite Reserva: Ein Comeback
Einige Jahre war dieser Wein von Antonio Macanita nicht erhältlich, aber jetzt ist er wieder bei uns im Sortiment.
Zusammensetzung:
- 35% Alicante Bouschet
- 25% Aragonez (Tempranillo)
- 17% Castelão
- 11% Trincadeira
- 12% andere wie Alfrocheiro, Baga, Tinta Carvalha, Tinta Miúda und Touriga Nacional
Diese vielfältige Mischung verleiht diesem Reserva eine weiche und dennoch kraftvolle Persönlichkeit.
19,00 € -
18,60 €
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CARM 2023 Rose – 0,75L
10,73 €Dieser trockene Rosé aus der Touriga Nacional Traube ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt der Weine aus dem Douro-Gebiet. Mit seiner ausgewogenen Fruchtigkeit und dem feinen Hauch von Rosen ist er eine hervorragende Wahl für alle, die einen strukturierten, aber dennoch leichten Roséwein suchen. Die authentische Herstellung durch das Familienunternehmen Casa Agricola Roboredo Madeira garantiert ein erstklassiges Geschmackserlebnis, das sich durch seine Feinheit und Eleganz auszeichnet.
10,73 € -
CM Wines CM Allgo branco 2022 Weißwein – 0,75L
12,80 €Dieser Wein aus dem Dao überzeugt mit seiner mineralischen Komplexität und der raffinierten Fruchtigkeit. Ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt der Weine aus Portugal und ein Genuss für alle Weinliebhaber, die das Besondere schätzen.
12,80 €
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