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CM Wines CM Allgodao branco 2017 Weißwein – 0,75L
9,12 €
Vorrätig
Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.
Encruzado 60% und Bical sowie Serceal ergeben einen Weissen aus dem Dao mit raffinierter Frucht
- Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.Eigenschaften:
- Farbe: Zitrusgelb mit grünen Reflexen
- Aromen: Leichte Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel
- Geschmack: Sehr harmonische Säure, geschmeidig und rund mit einer nachhaltigen Mineralität und ausgezeichneten Balance im Abgang
Boden und Klima:
- Böden: Granitböden, die für eine besondere Mineralität sorgen
- Klima: Die Region Dão zeichnet sich durch ihr mildes, aber kontinentales Klima aus, was zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt.
Vinifikation:
- Barrique-Reifung: Ein Viertel des Weines reifte in Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 6,29 g/L
- Restzucker: 2 g/L
- pH-Wert: 3,0
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Besonderheiten:
- Mineralität: Die auf Granitböden gewachsenen Reben verleihen dem Wein eine besondere Mineralität, die sich harmonisch mit den frischen Fruchtaromen verbindet.
- Balance: Der Wein überzeugt durch seine geschmeidige, runde Struktur und die nachhaltige Balance im Abgang.
Genuss:
- Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 10-12°C genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Salaten.
Lagerung:
- Kann sofort genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial für einige Jahre, wobei sich die Aromen weiterentwickeln und die Mineralität betont wird.
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2017 |
Weingut: | CM Wines |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | 0 |
Region: | Dão |
Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Encruzado |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | Bical, Sercial |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Portugal
Pindelo de Silgueiros
3500-543 Silgueiros
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
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Vallado Reserva Field Blend 2018 Rotwein – 0,75L
33,92 €Dieser herausragende Rotwein stammt von der Quinta do Vallado, einem renommierten Familienunternehmen, das seit Generationen in der Portweinherstellung tätig ist. Der Wein des Jahrgangs 2018 kommt aus einem alten Weinberg, der heute über 90 Jahre alt ist.
33,92 € -
William Hinton Limited Edition 69% weißer Rum Madeira – 0,7L
52,00 €- Dieser besondere Rum aus Madeira wird in alter Tradition hergestellt, die bis ins Jahr 1845 zurückreicht. William Hinton gründete damals seine Produktionsstätte, die erst kürzlich wieder aufgebaut wurde und heute für die Produktion dieses einzigartigen Rums bekannt ist. Dieser weiße Rum, destilliert aus feinstem Zuckerrohrsirup, besticht durch seine hohe Qualität und die sorgfältige Herstellung. Perfekt für Liebhaber kräftiger, unverfälschter Spirituosen.
52,00 € -
Icon key MAD Alentejo Medronho Destillat – 0,5L
29,68 €Das MAD Alentejo Medronho Destillat ist ein hochwertiger Obstbrand, der aus den Früchten des Medronho-Strauchs hergestellt wird. Die Ernte erstreckt sich über einen Zeitraum von drei Monaten, da die Früchte nicht alle gleichzeitig reifen. Diese aufwändige Erntemethode trägt jedoch zu einem einzigartigen und beliebten Endprodukt bei. Der Medronho-Schnaps ist typisch für die Algarve-Region Portugals und gilt als DER Algarve-Schnaps schlechthin. Während der Medronho-Strauch in verschiedenen Ländern rund um das Mittelmeer wächst, haben die Portugiesen den Schnaps aus diesen Früchten perfektioniert
29,68 € -
Marburg 800 Wein Jubiläum Rotwein 2017 – 0,75L
10,00 €- Unser Rotwein zum Jubiläum stammt aus dem Top-Jahrgang 2017!Mit 50% Touriga Nacional und 50% Syrah ist er ein voller und runder Rotwein in ganz kleiner Auflage. Und weil er so lecker ist, wurden sofort die ersten Kisten ausgetrunken… aber der Nachschub ist eingetroffen!
- Syrah: Verleiht dem Wein seine Fruchtnote.
- Touriga Nacional: Bringt Veilchennoten und Mineralität.
10,00 € - Unser Rotwein zum Jubiläum stammt aus dem Top-Jahrgang 2017!Mit 50% Touriga Nacional und 50% Syrah ist er ein voller und runder Rotwein in ganz kleiner Auflage. Und weil er so lecker ist, wurden sofort die ersten Kisten ausgetrunken… aber der Nachschub ist eingetroffen!
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Avidagos Avidagos 18 Tinto 2020
20,00 €20,00 €
Rechtssätze
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