Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Maus drüber zum Vergrößern
CM Wines CM Allgodao branco 2017 Weißwein – 0,75L
9,12 €
Vorrätig
Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.
Encruzado 60% und Bical sowie Serceal ergeben einen Weissen aus dem Dao mit raffinierter Frucht
- Selten ausgebaut, aber hervorragend im Geschmack: Dieser Wein zeigt, wie gut Encruzado-Weine sein können. Der Wein reifte zu einem Viertel in Barrique, was ihm eine besondere Struktur und Tiefe verleiht. Encruzado als Hauptrebsorte bringt einen mineralischen Weißwein hervor, der typisch für das älteste DOC Portugals, das Dão, ist.Eigenschaften:
- Farbe: Zitrusgelb mit grünen Reflexen
- Aromen: Leichte Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel
- Geschmack: Sehr harmonische Säure, geschmeidig und rund mit einer nachhaltigen Mineralität und ausgezeichneten Balance im Abgang
Boden und Klima:
- Böden: Granitböden, die für eine besondere Mineralität sorgen
- Klima: Die Region Dão zeichnet sich durch ihr mildes, aber kontinentales Klima aus, was zur langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben beiträgt.
Vinifikation:
- Barrique-Reifung: Ein Viertel des Weines reifte in Barrique, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 6,29 g/L
- Restzucker: 2 g/L
- pH-Wert: 3,0
- Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten
Besonderheiten:
- Mineralität: Die auf Granitböden gewachsenen Reben verleihen dem Wein eine besondere Mineralität, die sich harmonisch mit den frischen Fruchtaromen verbindet.
- Balance: Der Wein überzeugt durch seine geschmeidige, runde Struktur und die nachhaltige Balance im Abgang.
Genuss:
- Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 10-12°C genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Salaten.
Lagerung:
- Kann sofort genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial für einige Jahre, wobei sich die Aromen weiterentwickeln und die Mineralität betont wird.
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2017 |
Weingut: | CM Wines |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | 0 |
Region: | Dão |
Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Encruzado |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | Bical, Sercial |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Portugal
Pindelo de Silgueiros
3500-543 Silgueiros
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Portugal Annegret Heinold Fast alles über Lissabon Buch
12,90 €Ein charmantes Buch, das liebenswerte Dinge und einen kleinen Ausschnitt über die faszinierende Geschichte der Stadt Lissabon präsentiert. Für diejenigen, die bereits in Lissabon waren, wird dieses Buch eine wahre Schatzkiste sein, um die Schönheit und Einzigartigkeit der Stadt zu würdigen.
12,90 € -
15,60 €
-
Jorge Moreira Po de Poeira 2022 branco Weißwein – 0,75L
17,53 €Dieser kleine Bruder des Poeira Weissweins klingt wirklich faszinierend! Die Tatsache, dass er im Barrique ausgebaut wurde und dennoch eine saftige Frucht mit exotischen Aromen bietet, macht ihn sicherlich einzigartig. Die Kombination von Alvarinho und Gouveio ist interessant und verspricht eine vielschichtige Aromenvielfalt. Die Lage der Weinberge auf Schieferböden in einer Nordlage und in einer heißen Region trägt sicherlich zur Mineralität und Komplexität des Weins bei
17,53 € -
Adega Cartaxo Coudel Mor Reserva 2017 Rotwein – 0,75L
15,00 €Der Coudel Mor Reserva 2017 stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative in der Nähe von Almeirim und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit des jungen Direktors Fausto Silva und des renommierten Önologen Pedro Gil. Diese Kooperation hat zu einer Reihe herausragender Weine geführt, darunter auch dieser Reserva, der bereits große Anerkennung erhalten hat. Der 2015er Jahrgang erhielt sogar großes Gold bei der Meininger Frühjahrsverkostung 2018.
15,00 € -
24,00 €
Rechtssätze
Liebe Kund:innen, alle Hersteller:innen ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Die tatsächlichen Produktverpackungen und -materialien können mehr und andere Informationen enthalten als die, die auf unserer App oder Website angezeigt werden. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht ausschließlich auf die hier präsentierten Informationen zu verlassen und vor der Verwendung oder dem Verzehr eines Produkts immer die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen zu lesen.