Casca Wines Spätlese Fernao Pires 2014 Weißwein – 0,75L

19,72 

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Dieser besondere Wein stammt aus über 115 Jahre alten Rebstöcken, die einen äußerst geringen Ertrag von nur 3000 Litern ermöglichen. Die Weinherstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt und Expertise. Nach der Weinbereitung wird der Wein für ein Jahr in französischen Barriques gelagert, wo er seine einzigartigen Aromen und Eigenschaften entwickelt.

Spätlese 2014 Fernao Pires von 115 Jahre altem Weinstock

Hier der allerletzte Jahrgang dieses Weinstocks!!!
  • Ursprung aus über 115 Jahre alten Rebstöcken: Dieser besondere Wein stammt aus über 115 Jahre alten Rebstöcken, die einen äußerst geringen Ertrag von nur 3000 Litern ermöglichen. Die Weinherstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt und Expertise.Ein Jahr Reifung in französischen Barriques: Nach der Weinbereitung wird der Wein für ein Jahr in französischen Barriques gelagert, wo er seine einzigartigen Aromen und Eigenschaften entwickelt.

    Charakteristik der Vinha Tardia: In Portugal wird diese Art von Wein als “Vinha Tardia” bezeichnet, was auf eine späte Lese und einen hohen Zuckergehalt in den Trauben hinweist. Trotz seines Alters von über 115 Jahren überrascht dieser Wein mit einer erstaunlichen Säure, die ihm eine ausgewogene Struktur verleiht.

    Ausgewogenheit und angenehmer Alkoholgehalt: Der Wein präsentiert sich ausgewogen und harmonisch mit einem angenehmen Alkoholgehalt von 11,8%. Seine Balance wird durch einen pH-Wert von 3,03 und eine Säure von 8,3g/L unterstrichen.

    Letzter Jahrgang aufgrund von Rebstockverlust: Nach dem Tod des Besitzers wurden alle Rebstöcke gerodet, was bedeutet, dass dieser 2014er Jahrgang der letzte dieses besonderen Weins sein wird. Es ist eine tragische, aber unvermeidliche Entwicklung, die diesen Wein zu einem noch kostbareren Schatz macht.

    Sensorische Merkmale: Mit einem Restzuckergehalt von 110g/L bietet dieser Wein eine angenehme Süße, die seine fruchtigen Aromen perfekt ausbalanciert. Seine Komplexität und Finesse machen ihn zu einem wahren Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.

    Allergikerinfo: Bitte beachten Sie, dass dieser Wein Sulfite enthalten kann, was für Allergiker relevant sein könnte.

    Dieser Vinha Tardia Wein aus dem DOC Tejo ist nicht nur ein herausragendes Beispiel für die Qualität portugiesischer Weine, sondern auch ein kostbares Relikt aus einer vergangenen Ära der Weinherstellung, das jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2014
Weingut: Casca Wines
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Tejo
Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Fernao Pires (Maria Gomes)
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: ja
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos

SA DNA Cascais

Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Cofaco Tenorio Thunfischfilet mit Zitronen der Azoren und Piri-Piri – 120gr

    3,99 

    Azoren, wo der Thunfisch aus dem Leinenfang stammt, seit 1961 eine klassische Delikatesse in Portugal. Höchste Filetqualität, klassisch zubereitet und beliebt für seinen exquisiten Geschmack.

    3,99 
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  • Casa Santos Lima CSL Cacada Alicante Bouschet 2019 Rotwein – 0,75L

    11,41 

    Der Casa Santos Lima Alicante Bouschet 2019 ist ein herausragender Wein, der durch seine charmante Weichheit und opulente Fülle überzeugt. Unter der talentierten Leitung von Diogo Sepulveda produziert, bietet dieser Wein eine exzellente Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber und eine wunderbare Entdeckung der portugiesischen Weinwelt.

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  • Cofaco Bom Petisco Bacalhau in Olivenöl extra virgem – 120gr

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    Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Bacalhau, liebevoll konserviert in bestem extra nativem Olivenöl, und entdecken Sie die reiche kulinarische Tradition Portugals.

    3,90 
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  • Levira Destilaria Adamus Bio Dry Gin Mini – 50ml

    9,60 
    • Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von Adamus, einem handgemachten Premium-Gin aus Portugal. Dieser außergewöhnliche Gin wird in einer kleinen Flasche angeboten und ist das Ergebnis intensiver Forschung und Auswahl der besten Botanicals.

      Besonderheiten und Herstellung:

      • Destillation: Nach mehreren Destillationen und umfangreichen Labortests wurden aus 86 getesteten Botanicals die 18 besten ausgewählt.
      • Einzigartigkeit: Adamus ist der weltweit einzige Gin, der die Bagatraube als Bestandteil des Destillats enthält. Diese Rebsorte ist typisch für die Bairrada, eine kleine Region Portugals am Atlantik.
      • Bio-Botanicals: Neben der Bagatraube enthält dieser Gin weitere hochwertige Bio-Botanicals aus ökologischer Herstellung, darunter Hibiskus, Wacholder, Orange, Zitrone, Zimt, Ingwer, Kardamom und Salbei.
    9,60 
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  • Dona Berta Tinto Reserva 2017 Rotwein – 0,75L

    18,97 

    Der Dona Berta Tinto Reserva Cuvee stammt aus einer der trockensten Regionen Portugals und besteht aus Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Nacional und 15% Tinto Cão, was für eine unnachahmliche Gaumenfreude sorgt. Die Hälfte des Weins reifte zu 50% in neuen französischen Eichenfässern. Er wurde nicht durch künstliche Kälte stabilisiert, wie alle Dona Berta Weine, und auch nur gering geschwefelt.

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