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Casca Wines Spätlese Fernao Pires 2014 Weißwein – 0,75L
19,72 €
Vorrätig
Dieser besondere Wein stammt aus über 115 Jahre alten Rebstöcken, die einen äußerst geringen Ertrag von nur 3000 Litern ermöglichen. Die Weinherstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt und Expertise. Nach der Weinbereitung wird der Wein für ein Jahr in französischen Barriques gelagert, wo er seine einzigartigen Aromen und Eigenschaften entwickelt.
Spätlese 2014 Fernao Pires von 115 Jahre altem Weinstock
Hier der allerletzte Jahrgang dieses Weinstocks!!!
- Ursprung aus über 115 Jahre alten Rebstöcken: Dieser besondere Wein stammt aus über 115 Jahre alten Rebstöcken, die einen äußerst geringen Ertrag von nur 3000 Litern ermöglichen. Die Weinherstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt und Expertise.Ein Jahr Reifung in französischen Barriques: Nach der Weinbereitung wird der Wein für ein Jahr in französischen Barriques gelagert, wo er seine einzigartigen Aromen und Eigenschaften entwickelt.
Charakteristik der Vinha Tardia: In Portugal wird diese Art von Wein als “Vinha Tardia” bezeichnet, was auf eine späte Lese und einen hohen Zuckergehalt in den Trauben hinweist. Trotz seines Alters von über 115 Jahren überrascht dieser Wein mit einer erstaunlichen Säure, die ihm eine ausgewogene Struktur verleiht.
Ausgewogenheit und angenehmer Alkoholgehalt: Der Wein präsentiert sich ausgewogen und harmonisch mit einem angenehmen Alkoholgehalt von 11,8%. Seine Balance wird durch einen pH-Wert von 3,03 und eine Säure von 8,3g/L unterstrichen.
Letzter Jahrgang aufgrund von Rebstockverlust: Nach dem Tod des Besitzers wurden alle Rebstöcke gerodet, was bedeutet, dass dieser 2014er Jahrgang der letzte dieses besonderen Weins sein wird. Es ist eine tragische, aber unvermeidliche Entwicklung, die diesen Wein zu einem noch kostbareren Schatz macht.
Sensorische Merkmale: Mit einem Restzuckergehalt von 110g/L bietet dieser Wein eine angenehme Süße, die seine fruchtigen Aromen perfekt ausbalanciert. Seine Komplexität und Finesse machen ihn zu einem wahren Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Allergikerinfo: Bitte beachten Sie, dass dieser Wein Sulfite enthalten kann, was für Allergiker relevant sein könnte.
Dieser Vinha Tardia Wein aus dem DOC Tejo ist nicht nur ein herausragendes Beispiel für die Qualität portugiesischer Weine, sondern auch ein kostbares Relikt aus einer vergangenen Ära der Weinherstellung, das jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
| Farbe: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2014 |
| Weingut: | Casca Wines |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | ja |
| Region: | Tejo |
| Rebsorte rot: | keine |
| Rebsorte weiss: | Fernao Pires (Maria Gomes) |
| 2. Rebsorte rot: | keine |
| 2. Rebsorte weiss: | keine |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | ja |
| Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos
SA DNA Cascais
Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal
Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
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11,00 €- Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Brut Sekt, der die rote Baga-Rebsorte und die drei weißen Sorten Bical, Arinto und Chardonnay harmonisch vereint. Das Ergebnis ist ein leichter, cremig feiner Sekt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.
Besonderheiten und Herstellung:
- Rebsorten: Eine raffinierte Cuvée aus der roten Baga und den weißen Bical, Arinto und Chardonnay.
- Gärung: Nach der ersten Gärung im Tank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bekannt als “prise de mousse”. Dies ist ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sektherstellung in Portugal.
11,00 € - Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Brut Sekt, der die rote Baga-Rebsorte und die drei weißen Sorten Bical, Arinto und Chardonnay harmonisch vereint. Das Ergebnis ist ein leichter, cremig feiner Sekt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.
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