Marburg 800 Weisswein 2019

 Unser Wein aus Portugal zum Jubiläum der Stadt Marburg

• Dieser besondere Weißwein wurde sorgfältig ausgewählt, um das Jubiläum “Marburg 800” zu feiern. Er präsentiert sich als ein harmonisches Cuvée aus den Sorten Arinto und Antão Vaz, das durch seine feine Fruchtaromatik und den geringen Alkoholgehalt besticht.

  Eigenschaften:

  • Rebsorten: 50% Arinto, 50% Antão Vaz
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Fasslagerung: Ein Drittel des Mostes reifte für 3 Monate in 225L Fässern
  • Farbe: Zitrusklare Farbe
  • Aromen: Intensive Aromen von Vanille, Melone und Pfirsich
  • Geschmack: Weich und zugleich knackig im Gaumen mit zitroniger Frische, angenehmer Länge und Honignoten im Abgang
  • Säure: 6,2 g/L
  • pH-Wert: 3,42
  • Restzucker: 0,5 g/L
  • Herkunft: Arme Böden, größtenteils Kreideböden, typisch mediterrane Temperaturen mit kontinentalem Einfluss
  • Produktion: Nur 6892 Flaschen

  Empfehlungen:

  • Serviertemperatur: Am besten bei 10º-12º C zu genießen
  • Dekantierung: Lassen Sie dem Wein viel Luft zum Atmen, auch ein Tag in der geöffneten Flasche tut ihm gut.
  • Speisenempfehlung: Passt extrem gut zu Sushi, scharfer Fernost-Küche und frittierten Meeresfrüchten. Der Wein ist ein Allrounder, der solo im Glas oder als Speisenbegleiter genossen werden kann.

  Besonderheiten:

  • Vinifizierung: Eine besondere Art der Vinifizierung macht diesen Wein auch für Spezialisten interessant.
  • Lagerfähigkeit: Der Wein ist lagerfähig und entwickelt sich mit schöner Reife weiter.

  Zusammenfassung: Ein eleganter und vielschichtiger Weißwein, der durch seine feine Fruchtaromatik, seinen geringen Alkoholgehalt und seine angenehme Frische besticht. Ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Perfekt für das Jubiläum “Marburg 800” und darüber hinaus.

  Enthält Sulfite