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Casa Clara Capela Weißwein 2021 – 0,75L
6,90 €
Vorrätig
Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.
Capela White 2021
Aus der Region Moura im Alentejo
- Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgewogene Wachstumsphase im Alentejo aus. Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.Wachstumsbedingungen:
- Klima: Trockene und heiße Phasen führten zu einer frühen Reife und Ernte, wodurch die Weine Eleganz und Frische bewahrten. Die typisch mediterranen Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss, gekennzeichnet durch heiße Tage und kalte Nächte, führten zu perfekter Reife.
- Boden: Arme Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität der Weine bei.
- Weinberge: Die Gesundheit der Weinberge war ausgezeichnet, sodass kaum Eingriffe notwendig waren.
Herstellung:
- Ernte: Die Weintrauben wurden handverlesen.
- Fermentation: Nach der vorsichtigen Presse wurden die Trauben mit ausgewählten Hefen für 2 Wochen fermentiert.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Zitrusklare Farbe.
- Aromen: Intensive tropische Aromen mit Noten von Ananas.
- Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekte Begleitung zu gebackenem Lachs.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille für den 2020er Jahrgang bei der Berliner Wein Trophy 2021.
- Wahl zum Weißwein des Jahres des Magazins “Grandes Escolhas” (Portugal, 2020).
- Bronzemedaille bei der “International Wine Challenge” (United Kingdom, 2020).
Weinparameter:
- Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 5,7 g/L
- pH-Wert: 3,63
- Restzucker: 0,4 g/L
Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.
Enthält Sulfite
Farbe: | Weißweine |
Jahrgang: | 2021 |
Weingut: | Casa Clara |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | nein |
Region: | Alentejo Moura |
Rebsorte rot: | keine |
Rebsorte weiss: | Antao Vaz |
Preiskategorie: | 5 – 10 |
2. Rebsorte rot: | keine |
2. Rebsorte weiss: | Arinto |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | nein |
Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Herdade da Capela
Serpa
Portugal
+351 284 858 637
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
7,60 €
-
CARM Classico Olivenöl, PET – 2L
38,80 €Dieses Olivenöl stammt aus Portugal und wird aus den hochwertigen Olivensorten Madural, Negrinha de Freixo und Verdeal hergestellt. Trotz der Herausforderungen durch einen Ernteeinbruch bietet es weiterhin eine erstklassige Qualität zu einem sehr günstigen Preis. Das Olivenöl wird nach höchsten Standards hergestellt und ist extra virgem sowie kaltgepresst. Dies stellt sicher, dass alle natürlichen Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben. Es hat eine milde Schärfe und einen feinen Geschmack.
38,80 € -
Avidagos Reserva Branco Weißwein Douro 2021 – 0,75L
13,00 €Dieser feine Rosé Reserva ist ein Meisterwerk von Rui Cunha, einem angesehenen Weinmacher, der sogar gerne mal mit dem St. Pauli Trikot in Hamburg auf der Messe präsentiert. Das Barrique ist sehr dezent im Einsatz, was dem Wein eine mineralische und fruchtige Ausgewogenheit verleiht. Er besticht durch seine knackige Frische und feine Frucht von Waldbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Rose in der Nase.
13,00 € -
Cofaco Bom Petisco Thunfisch in Olivenöl mit Oregano – 120gr
3,90 €Genießen Sie eine traditionelle portugiesische Delikatesse: feinster Thunfisch aus nachhaltigem Leinenfang an den Azoren, veredelt mit bestem Olivenöl und einer Prise Oregano.
3,90 € -
Cofaco Bom Petisco Bacalhau in Olivenöl extra virgem – 120gr
3,90 €Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Bacalhau, liebevoll konserviert in bestem extra nativem Olivenöl, und entdecken Sie die reiche kulinarische Tradition Portugals.
3,90 €
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