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Casa Clara Capela Weißwein 2021 – 0,75L
6,90 €
Vorrätig
Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.
Capela White 2021
Aus der Region Moura im Alentejo
- Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgewogene Wachstumsphase im Alentejo aus. Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.Wachstumsbedingungen:
- Klima: Trockene und heiße Phasen führten zu einer frühen Reife und Ernte, wodurch die Weine Eleganz und Frische bewahrten. Die typisch mediterranen Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss, gekennzeichnet durch heiße Tage und kalte Nächte, führten zu perfekter Reife.
- Boden: Arme Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität der Weine bei.
- Weinberge: Die Gesundheit der Weinberge war ausgezeichnet, sodass kaum Eingriffe notwendig waren.
Herstellung:
- Ernte: Die Weintrauben wurden handverlesen.
- Fermentation: Nach der vorsichtigen Presse wurden die Trauben mit ausgewählten Hefen für 2 Wochen fermentiert.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Zitrusklare Farbe.
- Aromen: Intensive tropische Aromen mit Noten von Ananas.
- Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
- Speiseempfehlung: Perfekte Begleitung zu gebackenem Lachs.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille für den 2020er Jahrgang bei der Berliner Wein Trophy 2021.
- Wahl zum Weißwein des Jahres des Magazins “Grandes Escolhas” (Portugal, 2020).
- Bronzemedaille bei der “International Wine Challenge” (United Kingdom, 2020).
Weinparameter:
- Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
- Alkoholgehalt: 13%
- Säuregehalt: 5,7 g/L
- pH-Wert: 3,63
- Restzucker: 0,4 g/L
Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.
Enthält Sulfite
| Farbe: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut: | Casa Clara |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | nein |
| Region: | Alentejo Moura |
| Rebsorte rot: | keine |
| Rebsorte weiss: | Antao Vaz |
| Preiskategorie: | 5 – 10 |
| 2. Rebsorte rot: | keine |
| 2. Rebsorte weiss: | Arinto |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | nein |
| Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
Herdade da Capela
Serpa
Portugal
+351 284 858 637
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
Caves Transmontana Vertice Millésime 2014 Sekt – 0,75L
26,80 €Der Vertice Brut ist ein herausragender Sekt, der sich durch seine Eleganz, feine Perlage und ausgewogene Aromen auszeichnet. Mit seiner hohen Qualität und den exzellenten Bewertungen bietet er ein Genuss-Erlebnis, das weit über seinen Preis hinausgeht. Ein absoluter Geheimtipp für Sektliebhaber! Der Vertice Brut Spitzensekt hat sich in den letzten fünf Jahren regelmäßig hohe Bewertungen von Robert Parker verdient, mit Punktzahlen zwischen 91 und 93. Besonders bemerkenswert ist der Jahrgang 2013, der trotz schwieriger Bedingungen 93 Punkte erreichte. Der 2014er Jahrgang wird als noch feiner bewertet und verspricht eine herausragende Qualität.
26,80 € -
Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g
3,90 €Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.
3,90 € -
Cofaco Bom Petisco Thunfisch in Olivenöl mit Oregano – 120gr
3,90 €Genießen Sie eine traditionelle portugiesische Delikatesse: feinster Thunfisch aus nachhaltigem Leinenfang an den Azoren, veredelt mit bestem Olivenöl und einer Prise Oregano.
3,90 € -
Silves Feigenschnaps Algarve – 0,7L
24,60 €Feigen sind im Süden Portugals besonders köstlich, und daraus entsteht ein fruchtiger Feigenbrand! Aus der Algarve, speziell aus dem Ort Silves, stammt dieser klare Feigenschnaps, ein Destillat aus reifen Feigen und ein sehr bekanntes Produkt. Mit 40% Alkoholgehalt bietet dieser Feigenbrand eine intensive Fruchtnote und ist eine Delikatesse, die in der nördlichen Region Portugals kaum zu finden ist.
24,60 € -
48,00 € -
CARM Formiga BIO Rotwein 2019 – 0,75L
10,24 €- Dieser vollmundige Rote stammt vom Douro Superior, einer der trockensten Gegenden Portugals. Die Rotweine aus dieser Region, nahe an Spanien, zeichnen sich oft durch Noten von reifen Beeren aus und sind ganz vorzüglich.
10,24 €
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