Casa Clara Capela Weißwein 2021 – 0,75L

6,90 

Vorrätig

Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

Capela White 2021

 Aus der Region Moura im Alentejo
  • Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine ausgewogene Wachstumsphase im Alentejo aus. Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.Wachstumsbedingungen:
    • Klima: Trockene und heiße Phasen führten zu einer frühen Reife und Ernte, wodurch die Weine Eleganz und Frische bewahrten. Die typisch mediterranen Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss, gekennzeichnet durch heiße Tage und kalte Nächte, führten zu perfekter Reife.
    • Boden: Arme Böden, überwiegend aus Kreide, tragen zur Frische und Mineralität der Weine bei.
    • Weinberge: Die Gesundheit der Weinberge war ausgezeichnet, sodass kaum Eingriffe notwendig waren.

    Herstellung:

    • Ernte: Die Weintrauben wurden handverlesen.
    • Fermentation: Nach der vorsichtigen Presse wurden die Trauben mit ausgewählten Hefen für 2 Wochen fermentiert.

    Verkostungsnotizen:

    • Farbe: Zitrusklare Farbe.
    • Aromen: Intensive tropische Aromen mit Noten von Ananas.
    • Gaumen: Sehr weich und frisch mit einer angenehmen Länge. Am besten bei einer Temperatur von 10º-12ºC zu genießen.
    • Speiseempfehlung: Perfekte Begleitung zu gebackenem Lachs.

    Auszeichnungen:

    • Goldmedaille für den 2020er Jahrgang bei der Berliner Wein Trophy 2021.
    • Wahl zum Weißwein des Jahres des Magazins “Grandes Escolhas” (Portugal, 2020).
    • Bronzemedaille bei der “International Wine Challenge” (United Kingdom, 2020).

    Weinparameter:

    • Rebsorten: Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
    • Alkoholgehalt: 13%
    • Säuregehalt: 5,7 g/L
    • pH-Wert: 3,63
    • Restzucker: 0,4 g/L

    Dieser Weißwein aus dem Alentejo zeigt die perfekte Balance von Eleganz und Frische, beeinflusst durch die besonderen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden. Die intensiven tropischen Aromen und die weiche, frische Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl, insbesondere als Begleitung zu gebackenem Lachs.

    Enthält Sulfite

Farbe: Weißweine
Jahrgang: 2021
Weingut: Casa Clara
BIO: nein
im Barrique gereift: nein
Region: Alentejo Moura
Rebsorte rot: keine
Rebsorte weiss: Antao Vaz
Preiskategorie: 5 – 10
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: Arinto
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Herdade da Capela

Serpa
Portugal

+351 284 858 637

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
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  • Icon key Sharish Gin Weiß – 0.5L

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    Der Sharish Gin ist ein perfekter Begleiter für wärmere Zeiten. Seine fruchtigen und aromatischen Botanicals machen ihn zu einem erfrischenden Genuss. Antonio Cuco hat mit diesem Gin eine einzigartige Komposition geschaffen, die sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend schmeckt.

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  • Vallado Tinto 2022 Rotwein – 0,75L

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    Dieser Rotwein von Quinta do Vallado besteht aus den klassischen Portweintrauben Touriga Franca, Tinta Roriz (bekannt als Tempranillo in Spanien), Tinta Barroca und Touriga Nacional. Zusätzlich enthält er zu 5 % die Sousao Rebsorte und zu 20 % Trauben aus einem alten Mischsatz von 70 Jahre alten Rebstöcken. Diese einzigartige Traubenmischung verleiht dem Wein eine besondere Komplexität und Tiefe.

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  • Cooperative Guimaraes Vinho Verde 2022 spritziger Weißwein – 0,75L

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    Der Vinho Verde mit Vogeletikett ist ein typischer Vertreter der frischen und sprudelnden Weißweine aus dem Norden Portugals. Antonio Sousa hat mit diesem Wein ein wahres Meisterwerk geschaffen, das sich durch seine prickelnde Eleganz und die perfekte Balance von Säure und Süße auszeichnet. Dieser Wein ist nicht nur eine wunderbare Erfrischung für heiße Sommertage, sondern auch eine großartige Alternative zu Prosecco. Lassen Sie sich von der Frische und den fruchtigen Aromen dieses Vinho Verde begeistern!

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  • Azamor Petit Verdot 2021 Rowein – 0,75L

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    Der Petit Verdot aus dem Alentejo ist ein exzellenter Vertreter der Weine aus dieser Region. Mit seiner exotischen Aromatik, die durch die Barrique-Reifung unterstützt wird, und seiner ausgewogenen Struktur, ist er sowohl für den alleinigen Genuss als auch als Begleiter zu verschiedenen Speisen ideal geeignet. Ein Wein, der die Vorzüge des Alentejo eindrucksvoll präsentiert und ein Muss für Liebhaber dieser besonderen Rebsorte ist.

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