CARM Reserva Weisswein 2022

Beste Aromatik mit exotischen Früchten und sehr fein mit etwas Honig

• Ein beeindruckender Cuvee-Weißwein aus dem Douro, der aus sorgfältig ausgewähltem Lesegut des Bioproduzenten Casa Agricola Roboredo Madeira CARM stammt. Dieser Wein, gerade im letzten Jahr in die Flasche gekommen, wird eine hervorragende Entwicklung durchlaufen und seine feinen honigartigen Aromen sowie seine Weichheit weiterentwickeln. Er präsentiert eine schöne Frucht und ein Bouquet, das durch eine 4-monatige Reifung in französischen Barriques verfeinert wurde. Dieser Weisswein zeigt eindrucksvoll, was am Douro Superior machbar ist, mit nur 13% Alkohol und feinen Aromen von Mango und Pfirsich.
  

  Eigenschaften:

  • Herkunft: Douro Superior, Portugal
  • Produzent: Casa Agricola Roboredo Madeira CARM
  • Lesegut: Ausgewählt und biologisch angebaut
  • Rebsorten: Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho
  • Reifung: 4 Monate in französischen Barriques
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Bewertung: Der 2016er Wein erhielt 91 Parker Punkte

  Geschmacksprofil:

  Dieser weiße Reserva-Wein besticht durch seine bemerkenswerte Geschmacksvielfalt, die durch die Kunst des Cuvee aus verschiedenen Rebsorten entsteht. Er kombiniert fruchtige Aromen von Mango und Pfirsich mit einer schönen Zitrusmineralität, die dem Wein eine erfrischende Note verleiht. Seine feine Honigsüße und seine Weichheit machen ihn zu einem bemerkenswerten Genuss.

  Genussempfehlungen:

  Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel und leichte Salate. Er eignet sich auch gut als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

  Besonderheiten:

  • Bioproduktion: Das Lesegut stammt aus biologischem Anbau, was die Qualität und Reinheit des Weins unterstützt.
  • Reifung in Barriques: Die 4-monatige Reifung in französischen Barriques verleiht dem Wein Komplexität und Struktur.
  • Hohe Bewertung: Die Auszeichnung mit 91 Parker Punkten zeigt die Anerkennung und Qualität dieses Weins.
  • Entdeckung: Das Weingut Casa Agricola Roboredo Madeira CARM wird zunehmend entdeckt und seine Weine werden am Markt bemerkt.

  Dieser Cuvee-Weißwein aus dem Douro ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt der Weine dieser Region. Mit seiner beeindruckenden Aromenvielfalt und seiner eleganten Struktur ist er eine Bereicherung für jeden Weinliebhaber. Probieren Sie diesen bemerkenswerten Wein und entdecken Sie die Schönheit und den Geschmack des Douro in jeder Flasche.