Vallado Reserva Field Blend 2018 Alter Weinberg von einem der Douro boys Weingüter mit 94 parker points aus einem alten Weinberg der heute in 2021 über 90 Jahre alt ist alter Mischsatz wie er früher zur Portweinproduktion benutzt wurde Quinta do Vallado ist ein seit Generationen in der Portweinherstellung tätiges Familienunternehmen, ganz großer Wein aus dem sehr guten Jahr 2018! Das ist ein Wein an dem Ihre Enkel noch Spass haben könnten: in der Magnum Flasche noch länger lagerfähig als die ohnehin sehr, sehr lange lagerfähigen Portugiesen. Und dann noch ein Dourowein: ich behaupte mal neben den Dao und Bairrada Weinen der alten=originalen portugiesischen Art Wein zu produzieren sind die Douros ebenso gut im Alterungsprozess. Ein Grund ist sicher die Temperaturamplitude, das Gefälle zwischen der Tages- und der Nachttemperatur, ein anderer sicher auch die Einzigartigkeit der…