Passadouro Reserva Rotwein 2014 – 0,75L

38,60 

Vorrätig

Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!

Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

 

Passadouro RESERVA 2014
Der Reserva von Jorge S. Borges von ausgewählten alten Mischbepflanzungen der Portweintrauben!

Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse! Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

Im Bild der 2011er – hier die letzten Flaschen der Rarität!

14% vol. alc., 5,62 g/l Säure, 2,2 g/l Restzucker
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2014
Weingut: Passadouro
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Douro
Rebsorte rot: Alter Mischsatz
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Lugar do Passadouro, Vale de Mendiz – 5085-101 Pinhão – Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • CARM LBV 2019 roter Portwein – 0,75L

    25,00 

    Ein trockener roter Portwein ist sicherlich eine ungewöhnliche, aber faszinierende Variante! Es ist interessant zu hören, dass dieser LBV Portwein von Casa Agricola Roboredo Madeira so besonders ist. Die Tatsache, dass er aus bewährten Trauben der Quinta im Douro Superior stammt und 2 bis 3 Jahre in großen Fässern gereift ist, deutet auf eine sorgfältige Handwerkskunst und eine ausgewogene Entwicklung hin. Mit seiner großen Frucht und dem Bouquet verspricht er ein wahres Geschmackserlebnis. Es ist definitiv eine positive Überraschung, die die Vielseitigkeit und das Potenzial portugiesischer Weine zeigt!

    25,00 
    Insgesamt: 25.00
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  • Portugal Piri-Piri Hot Chilis ungemahlen – 40g

    2,59 

    Frango piri piri ist in der Tat ein beliebtes Gericht in Portugal, besonders unter Touristen. Die Gewürzmischung von Janota ist bekannt für ihren Geschmack und ihre Qualität. Es verleiht dem Grill- und Bratengut eine würzige und charakteristische Note. Es ist eine köstliche Art, Hähnchen zu würzen, insbesondere wenn es gegrillt wird und mit Olivenöl und Piri Piri verfeinert wird. Die Verwendung von getrockneten roten Chilis in der Mischung gibt dem Gericht eine angenehme Schärfe und ein feines Aroma.

    2,59 
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  • Casa Santos Lima CSL Cacadas Syrah 2020 Rotwein – 0,75L

    11,41 

    Der Casa Santos Lima Syrah 2020 ist ein herausragender Wein, der durch seine sanfte und vollmundige Darstellung im Gaumen überzeugt. Unter der Leitung des talentierten Diogo Sepulveda produziert, bietet dieser Syrah eine hervorragende Balance zwischen Würze und Fruchtigkeit. Ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber und eine Bereicherung für jede Weinsammlung.

    11,41 
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  • Levira Destilaria Adamus Bio Dry Gin Mini – 50ml

    9,60 
    • Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von Adamus, einem handgemachten Premium-Gin aus Portugal. Dieser außergewöhnliche Gin wird in einer kleinen Flasche angeboten und ist das Ergebnis intensiver Forschung und Auswahl der besten Botanicals.

      Besonderheiten und Herstellung:

      • Destillation: Nach mehreren Destillationen und umfangreichen Labortests wurden aus 86 getesteten Botanicals die 18 besten ausgewählt.
      • Einzigartigkeit: Adamus ist der weltweit einzige Gin, der die Bagatraube als Bestandteil des Destillats enthält. Diese Rebsorte ist typisch für die Bairrada, eine kleine Region Portugals am Atlantik.
      • Bio-Botanicals: Neben der Bagatraube enthält dieser Gin weitere hochwertige Bio-Botanicals aus ökologischer Herstellung, darunter Hibiskus, Wacholder, Orange, Zitrone, Zimt, Ingwer, Kardamom und Salbei.
    9,60 
    Insgesamt: 9.60
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  • Portugal Goiabada Guavenpaste – 250g

    4,63 

    Diese Goiabada ist eine wunderbare Entdeckung für Liebhaber exotischer und traditioneller Speisen. Ob als süßer Brotaufstrich, in Kombination mit Käse oder als Dessertbegleitung – die Guavenpaste bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten und einen unverwechselbaren Geschmack. Mit ihrer hervorragenden Qualität und dem günstigen Preis ist sie ein Muss für alle Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen kulinarischen Erlebnissen sind.

    4,63 
    Insgesamt: 4.63
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    Insgesamt: 12.40
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