Passadouro Reserva Rotwein 2014 – 0,75L

38,60 

Vorrätig

Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!

Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

 

Passadouro RESERVA 2014
Der Reserva von Jorge S. Borges von ausgewählten alten Mischbepflanzungen der Portweintrauben!

Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse! Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

Im Bild der 2011er – hier die letzten Flaschen der Rarität!

14% vol. alc., 5,62 g/l Säure, 2,2 g/l Restzucker
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2014
Weingut: Passadouro
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Douro
Rebsorte rot: Alter Mischsatz
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte rot: keine
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Lugar do Passadouro, Vale de Mendiz – 5085-101 Pinhão – Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Portugal Piri-Piri Hot Chilis ungemahlen – 40g

    2,59 

    Frango piri piri ist in der Tat ein beliebtes Gericht in Portugal, besonders unter Touristen. Die Gewürzmischung von Janota ist bekannt für ihren Geschmack und ihre Qualität. Es verleiht dem Grill- und Bratengut eine würzige und charakteristische Note. Es ist eine köstliche Art, Hähnchen zu würzen, insbesondere wenn es gegrillt wird und mit Olivenöl und Piri Piri verfeinert wird. Die Verwendung von getrockneten roten Chilis in der Mischung gibt dem Gericht eine angenehme Schärfe und ein feines Aroma.

    2,59 
    Insgesamt: 2.59
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  • Azamor Petit Verdot 2021 Rowein – 0,75L

    18,86 

    Der Petit Verdot aus dem Alentejo ist ein exzellenter Vertreter der Weine aus dieser Region. Mit seiner exotischen Aromatik, die durch die Barrique-Reifung unterstützt wird, und seiner ausgewogenen Struktur, ist er sowohl für den alleinigen Genuss als auch als Begleiter zu verschiedenen Speisen ideal geeignet. Ein Wein, der die Vorzüge des Alentejo eindrucksvoll präsentiert und ein Muss für Liebhaber dieser besonderen Rebsorte ist.

    18,86 
    Insgesamt: 18.86
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  • Vieira de Sousa Ruby Portwein – 0,75L

    12,00 

    Dieser feine Ruby Port stammt aus Celeiros im mittleren Teil des Douro, genauer gesagt aus der Region Cima Corgo. Er zeichnet sich durch seine Differenziertheit und Komplexität aus, was für einen Ruby Port eher ungewöhnlich ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Ports wurde dieser Wein nicht im Fass, sondern ausschließlich im Stahltank gereift. Die Trauben der Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca stammen von Rebstöcken, die alle älter als 30 Jahre sind. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, da die Steillage dies erfordert.

    12,00 
    Insgesamt: 12.00
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  • Caves Transmontana Vertice Millésime 2014 Sekt – 0,75L

    26,80 

    Der Vertice Brut ist ein herausragender Sekt, der sich durch seine Eleganz, feine Perlage und ausgewogene Aromen auszeichnet. Mit seiner hohen Qualität und den exzellenten Bewertungen bietet er ein Genuss-Erlebnis, das weit über seinen Preis hinausgeht. Ein absoluter Geheimtipp für Sektliebhaber! Der Vertice Brut Spitzensekt hat sich in den letzten fünf Jahren regelmäßig hohe Bewertungen von Robert Parker verdient, mit Punktzahlen zwischen 91 und 93. Besonders bemerkenswert ist der Jahrgang 2013, der trotz schwieriger Bedingungen 93 Punkte erreichte. Der 2014er Jahrgang wird als noch feiner bewertet und verspricht eine herausragende Qualität.

    26,80 
    Insgesamt: 26.80
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  • CARM Reserva tinto Rotwein 2021 – 0,75L

    17,53 
    • Erleben Sie einen der besten Rotweine aus dem Douro Superior! Der neue Jahrgang 2021 setzt die Tradition fort, mit einer konstant hohen Qualität, die seit Jahren beeindruckt.

      Besonderheiten und Herstellung:

      • Rebsorten: Cuvee aus Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca und Touriga Franca, sorgfältig ausgewählt aus den Weinbergen der Quinta im Douro Superior.
      • Barrique-Reifung: 18 Monate in französischen Barriques aus dem Allier, wobei Zweit- und Drittbelegung verwendet wurden, um eine perfekte Balance zwischen Frucht und Holz zu erzielen.
      • Alkoholgehalt: 14,5%
    17,53 
    Insgesamt: 17.53
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