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Mouchao Ponte 2018 Rotwein – 0,75L
19,00 €
Vorrätig
- Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Weinberg “Ponte”. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah verleihen diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle. Er bietet eine schöne Ausgewogenheit und eine phänomenale Dichte und Eleganz.
Mouchao Ponte 2018 Rotwein
Der kleine Bruder oder die kleine Schwester vom Mouchao Rotwein ist dieser feine Ponte
- Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Weinberg “Ponte”. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah verleihen diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle. Er bietet eine schöne Ausgewogenheit und eine phänomenale Dichte und Eleganz – und das für unter 20€.Herstellung:
- Traubenverarbeitung: Die Trauben werden mit den Füßen in Lagares (Granitbecken) gestampft und fermentiert.
- Reifung: Bis zu 24 Monate in 5000-Liter-Fässern und anschließend bis zu 12 Monate in der Flasche.
Mouchao, ein Weingut, das seit 1901 in der vierten Generation im Alentejo tätig ist, hat die Rebsorte Alicante Bouschet bekannt gemacht. Der Weinmacher Paulo Laureano wird in der Ausgabe 9/2017 des FEINSCHMECKER als “der Gelehrte unter den Weinmachern im Alentejo” hoch gelobt. In Deutschland wird er durch OVINHO repräsentiert.
Lage und Atmosphäre: Auf der Herdade do Mouchao scheint die Zeit stillzustehen, besonders im Sommer, wenn die Hitze über der Landschaft brütet. Die Weinherstellung erfolgt hier sehr traditionell: Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben in die Lagares gebracht, wo sie mit den Füßen gestampft werden. Nach einigen Tagen wird der Fruchtsaft in die Fässer befördert. Im nächsten Frühjahr entscheiden ausgiebige Probierrunden, welche Fässer für welchen Wein verwendet werden.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 14%
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.
Farbe: | Rotweine |
Jahrgang: | 2018 |
Weingut: | Mouchao |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | ja |
Region: | Alentejo |
Rebsorte rot: | Alicante Bouschet, Touriga Nacional |
Rebsorte weiss: | keine |
2. Rebsorte rot: | Syrah, Touriga Franca |
2. Rebsorte weiss: | keine |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
Alc-Kategorie: | 14 – 15 |
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- Gestartet von:Mar 27, 2024
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19,00 €Palpite Reserva: Ein Comeback
Einige Jahre war dieser Wein von Antonio Macanita nicht erhältlich, aber jetzt ist er wieder bei uns im Sortiment.
Zusammensetzung:
- 35% Alicante Bouschet
- 25% Aragonez (Tempranillo)
- 17% Castelão
- 11% Trincadeira
- 12% andere wie Alfrocheiro, Baga, Tinta Carvalha, Tinta Miúda und Touriga Nacional
Diese vielfältige Mischung verleiht diesem Reserva eine weiche und dennoch kraftvolle Persönlichkeit.
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6,38 €- Dieses handgeschöpfte Salz aus der Algarve besticht durch seine feinere Konsistenz und exzellente Qualität.
- Anders als grobes Salz, das für Mühlen geeignet ist, zeichnet sich dieses Salz durch seine feine Körnung aus.
- Gewonnen in den traditionellen Salinen der Algarve, spiegelt es die reine und unberührte Natur dieser Region wider.
6,38 € -
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