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Mouchao Ponte 2018 Rotwein – 0,75L
19,00 €
Vorrätig
- Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Weinberg “Ponte”. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah verleihen diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle. Er bietet eine schöne Ausgewogenheit und eine phänomenale Dichte und Eleganz.
Mouchao Ponte 2018 Rotwein
Der kleine Bruder oder die kleine Schwester vom Mouchao Rotwein ist dieser feine Ponte
- Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Weinberg “Ponte”. Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca und Syrah verleihen diesem Roten seine Würze, Frucht, Kraft und Fülle. Er bietet eine schöne Ausgewogenheit und eine phänomenale Dichte und Eleganz – und das für unter 20€.Herstellung:
- Traubenverarbeitung: Die Trauben werden mit den Füßen in Lagares (Granitbecken) gestampft und fermentiert.
- Reifung: Bis zu 24 Monate in 5000-Liter-Fässern und anschließend bis zu 12 Monate in der Flasche.
Mouchao, ein Weingut, das seit 1901 in der vierten Generation im Alentejo tätig ist, hat die Rebsorte Alicante Bouschet bekannt gemacht. Der Weinmacher Paulo Laureano wird in der Ausgabe 9/2017 des FEINSCHMECKER als “der Gelehrte unter den Weinmachern im Alentejo” hoch gelobt. In Deutschland wird er durch OVINHO repräsentiert.
Lage und Atmosphäre: Auf der Herdade do Mouchao scheint die Zeit stillzustehen, besonders im Sommer, wenn die Hitze über der Landschaft brütet. Die Weinherstellung erfolgt hier sehr traditionell: Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben in die Lagares gebracht, wo sie mit den Füßen gestampft werden. Nach einigen Tagen wird der Fruchtsaft in die Fässer befördert. Im nächsten Frühjahr entscheiden ausgiebige Probierrunden, welche Fässer für welchen Wein verwendet werden.
Technische Daten:
- Alkoholgehalt: 14%
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.
| Farbe: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2018 |
| Weingut: | Mouchao |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | ja |
| Region: | Alentejo |
| Rebsorte rot: | Alicante Bouschet, Touriga Nacional |
| Rebsorte weiss: | keine |
| 2. Rebsorte rot: | Syrah, Touriga Franca |
| 2. Rebsorte weiss: | keine |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | 0 |
| Alc-Kategorie: | 14 – 15 |
Ovinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
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Rapa Lobos Douro Reserva branco Weißwein 2020 – 0,75L
12,80 €- frischer, leichter unkomplizierter Reserva Weisswein mit schönem Trinkfluss!
- schöne frische Exotik und Ausgewogenheit mit Limette und etwas Zitrus und Birne
- prima Verbindung zwischen dem eingebundenen Holz und den mineralischen Fruchtnoten, prima auch die Säure eingebunden!
- Rui Varela und seine Familie mit dem kleinen Weingut hat uns sofort gefallen!
- Gouveio und Rabigato sind hier die klassischen Douro Rebsorten in diesem Wein
12,80 € -
Cofaco Bom Petisco Thunfisch natur in Wasser – 120gr
3,26 €Dieses Thunfischfilet bietet exquisite Qualität und den vollen Geschmack des Atlantiks. Die nachhaltige Fangmethode und die Verwendung von hochwertigem Olivenöl garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
3,26 € -
Casca Wines Monte Cascas Douro Colheita 2020 Rotwein – 0,75L
10,60 €Der neue Jahrgang dieses Weins zeigt erneut seine herausragende Qualität. Er stammt von zwei unterschiedlichen Parzellen, die beide ihre eigene Geschichte und Charakteristik in den Wein einbringen. Die eine Parzelle hat 30 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 2000 Litern pro Hektar, die andere 49 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 3000 Litern pro Hektar. Diese Kombination aus jungen und alten Reben sorgt für eine ausgezeichnete Konzentration der Aromen im Wein.
10,60 € -
Passadouro Reserva Rotwein 2014 – 0,75L
38,60 €Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!
Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.
Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.
Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!
Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.
38,60 € -
AB Wines Alvarinho Vinho Verde 2023 Weißwein – 0,75L
8,44 €Der Alvarinho-Wein mit einem Hauch von Restsüße ist äußerst beliebt und erfreut sich großer Beliebtheit. Der Jahrgang 2023, hergestellt von Antonio Sousa, erfüllt alle Erwartungen und liefert erneut einen Spitzenwein. Dieser Alvarinho ist ein wunderbarer Wein, der mit seiner ausgewogenen Kombination aus Süße und Säure sowie seinem vielseitigen Charakter sowohl für Kenner als auch für Genießer gleichermaßen geeignet ist.
8,44 € -
Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g
3,90 €Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.
3,90 €
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