Casca Wines Monte Cascas Douro Colheita 2020 Rotwein

10,60 

Vorrätig

Der neue Jahrgang dieses Weins zeigt erneut seine herausragende Qualität. Er stammt von zwei unterschiedlichen Parzellen, die beide ihre eigene Geschichte und Charakteristik in den Wein einbringen. Die eine Parzelle hat 30 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 2000 Litern pro Hektar, die andere 49 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 3000 Litern pro Hektar. Diese Kombination aus jungen und alten Reben sorgt für eine ausgezeichnete Konzentration der Aromen im Wein.

Monte Cascas Douro Colheita 2020 Rotwein Sehr feiner und ausgewogener Roter aus der Hand von Helder Cunha vom Douro Neuer Jahrgang wieder sehr gut gelungen! Dieser Wein kommt von zwei verschiedenen Parzellen. Auf dem einen Weinberg ist die Bestockung 30 Jahre alt und hat einen Ertrag von 2000 L pro Ha. Der andere Weinberg hat 49 Jahre alte Rebstöcke und einen Ertrag von 3000 L pro Ha. Diese Kombination bringt hier ausgezeichnet konzentrierte Aromen in die Flasche. Bestehend aus 60% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca und 10% Tinta Roriz. 40% des Weines waren 9 Monate in Zweitbelegung französischer Barriquefässer. Wunderbare vielschichtige Aromen nach Veilchen, Kakao, Vanille und Portwein. 13,2%. Frederico Gomes und Helder Cunha sind 2013 vom Winespectator nach New York eingeladen worden um Ihr Casca Wines Projekt vorzustellen! Das sagt doch alles: Lernen Sie die jungen und kreativen…

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Portugal Feigenmarmelade Figo 250 gr

    4,34 

    Diese Feigenkonfitüre aus Portugal ist eine köstliche Entdeckung, die durch ihre hohe Qualität und den intensiven Fruchtgeschmack besticht. Sie ist nicht nur eine leckere Ergänzung zum Frühstück, sondern auch eine feine Beilage zu Käse oder Desserts. Ein echter Geheimtipp für alle, die neue, hochwertige Genussmittel ausprobieren möchten.

    4,34 
    Insgesamt: 4.34
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  • Azamor Azamor Petit Verdot 2021

    18,86 

    Der Petit Verdot aus dem Alentejo ist ein exzellenter Vertreter der Weine aus dieser Region. Mit seiner exotischen Aromatik, die durch die Barrique-Reifung unterstützt wird, und seiner ausgewogenen Struktur, ist er sowohl für den alleinigen Genuss als auch als Begleiter zu verschiedenen Speisen ideal geeignet. Ein Wein, der die Vorzüge des Alentejo eindrucksvoll präsentiert und ein Muss für Liebhaber dieser besonderen Rebsorte ist.

    18,86 
    Insgesamt: 18.86
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  • Avidagos Avidagos Reserva Branco 2021 Douro

    13,00 

    Dieser feine Rosé Reserva ist ein Meisterwerk von Rui Cunha, einem angesehenen Weinmacher, der sogar gerne mal mit dem St. Pauli Trikot in Hamburg auf der Messe präsentiert. Das Barrique ist sehr dezent im Einsatz, was dem Wein eine mineralische und fruchtige Ausgewogenheit verleiht. Er besticht durch seine knackige Frische und feine Frucht von Waldbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Rose in der Nase.

     

    13,00 
    Insgesamt: 13.00
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  • Caves Messias Messias Bruto Espumante

    11,00 
    • Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Brut Sekt, der die rote Baga-Rebsorte und die drei weißen Sorten Bical, Arinto und Chardonnay harmonisch vereint. Das Ergebnis ist ein leichter, cremig feiner Sekt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.

      Besonderheiten und Herstellung:

      • Rebsorten: Eine raffinierte Cuvée aus der roten Baga und den weißen Bical, Arinto und Chardonnay.
      • Gärung: Nach der ersten Gärung im Tank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bekannt als “prise de mousse”. Dies ist ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sektherstellung in Portugal.
    11,00 
    Insgesamt: 11.00
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  • Cofaco Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch 120gr

    3,90 

    Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.

    3,90 
    Insgesamt: 3.90
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  • Silval Silval Pink Portwein Rosé

    13,60 

    Das kleine, feine Weingut aus Tradition liegt eingebettet in seine A+ Weinberge, deren Qualität höchste Bewertungen erhält. Die Pflanzungen für diesen Rosé Port sind im Durchschnitt etwa 33 Jahre alt. Hergestellt aus den Rebsorten Touriga Franca und Tinta Roriz, besticht dieser Port durch frische und fruchtige Kirschnoten.

    13,60 
    Insgesamt: 13.60
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