Casca Wines Monte Cascas BIO Beira 2020 Rotwein – 0,75L

9,86 

Vorrätig

Dieser Wein stammt aus den Höhenlagen der Beira-Region, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel. Hergestellt aus 85% Tempranillo (auch bekannt als Tinta Roriz) und 15% der autochthonen Rebsorte Rufete, repräsentiert er die authentische portugiesische Weintradition. Der Jahrgang 2018 wird von vielen als herausragend angesehen.

Monte Cascas Bio Rotwein Beira 2020

Sehr runder sanfter und voll aromatischer Roter mit viel Frucht
  • Dieser Wein stammt aus den Höhenlagen der Beira-Region, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel. Hergestellt aus 85% Tempranillo (auch bekannt als Tinta Roriz) und 15% der autochthonen Rebsorte Rufete, repräsentiert er die authentische portugiesische Weintradition. Der Jahrgang 2018 wird von vielen als herausragend angesehen.Vinifikation:
    • Reifung: Der Wein reifte für 6 Monate dezent in gebrauchten französischen Barrique-Fässern, was ihm eine subtile Komplexität verleiht, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern.
    • Weinmacher: Helder Cunha, einer der jungen Pioniere Portugals, hat diesen biologisch zertifizierten Wein geschaffen.

    Eigenschaften:

    • Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
    • Aromen: Intensive Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, kombiniert mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Vanille durch die Barrique-Reifung.
    • Geschmack: Vollmundig und weich, mit gut integrierten Tanninen, schöner Frische und einer angenehmen Säure. Der Wein hat eine elegante Struktur und einen langen Abgang.

    Technische Daten:

    • Alkoholgehalt: 13,2%
    • Restzucker: 3,2 g/L
    • Säure: 6,3 g/L
    • pH-Wert: 3,51
    • Schwefeldioxid: 78 ppm
    • Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

    Besonderheiten:

    • Lage: Höhenlagen um 500 Meter sorgen für kühle Nächte, die den Reben helfen, ihre Aromen und Säure gut zu entwickeln.
    • Biologisch zertifiziert: Der Wein ist biologisch zertifiziert und spiegelt das Engagement für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken wider.
    • Weinmacher-Ehrung: Helder Cunha und Frederico Gomes wurden 2013 vom Winespectator nach New York eingeladen, um ihr Casca Wines Projekt vorzustellen, was ihre Anerkennung in der internationalen Weinwelt unterstreicht.

    Genuss:

    • Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 16-18°C genießen.
    • Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse.

    Lagerung:

    • Der Wein kann sofort genossen werden, hat aber auch Potenzial für eine Lagerung von weiteren 5-8 Jahren, wobei er sich noch weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen wird.
Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2020
Weingut: Casca Wines
BIO: ja
im Barrique gereift: 6 Monate in Zweitbelegung
Region: Beira Interior
Rebsorte rot: Rufete, Tinta Roriz (Tempranillo)
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte rot: Rufete, Tinta Roriz ( = Tempranillo)
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos

SA DNA Cascais

Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Icon key MAD Alentejo Medronho Destillat – 0,5L

    29,68 

    Das MAD Alentejo Medronho Destillat ist ein hochwertiger Obstbrand, der aus den Früchten des Medronho-Strauchs hergestellt wird. Die Ernte erstreckt sich über einen Zeitraum von drei Monaten, da die Früchte nicht alle gleichzeitig reifen. Diese aufwändige Erntemethode trägt jedoch zu einem einzigartigen und beliebten Endprodukt bei. Der Medronho-Schnaps ist typisch für die Algarve-Region Portugals und gilt als DER Algarve-Schnaps schlechthin. Während der Medronho-Strauch in verschiedenen Ländern rund um das Mittelmeer wächst, haben die Portugiesen den Schnaps aus diesen Früchten perfektioniert

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  • Cooperative Guimaraes San Tiago Spritziger Vinho Verde 2022 Rosé – 0,75L

    6,90 

    Dieser Espadeiro ist ein Paradebeispiel für hochwertigen Vinho Verde aus Nordportugal. Die limitierte Produktion und die sorgfältige Handhabung machen ihn zu einem besonderen Wein, der durch seine frischen Fruchtaromen und die spritzige Perlage besticht. Ideal für den Sommer, bietet er eine erfrischende und angenehme Alternative zu anderen leichten Weinen. Ein echtes Highlight für Weinliebhaber und Kenner der portugiesischen Weinkultur.

    6,90 
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    Insgesamt: 15.00
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  • Vieira de Sousa Fine White Portwein – 0,75L

    12,70 

    Dieser weiße Portwein aus dem Douro-Tal bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit seiner feinen Süße und den exotischen Fruchtaromen. Ideal als Digestif, Aperitif oder im beliebten Portonic Cocktail, ist er ein Muss für Liebhaber von hochwertigen Portweinen. Luisa Borges’ Sorgfalt und Fachwissen spiegeln sich in jeder Flasche wider, was diesen Wein zu einem herausragenden Vertreter seiner Art macht.

    12,70 
    Insgesamt: 12.70
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  • Portugal Meersalz fein Algarve – 1Kg

    6,38 
    • Dieses handgeschöpfte Salz aus der Algarve besticht durch seine feinere Konsistenz und exzellente Qualität.
    • Anders als grobes Salz, das für Mühlen geeignet ist, zeichnet sich dieses Salz durch seine feine Körnung aus.
    • Gewonnen in den traditionellen Salinen der Algarve, spiegelt es die reine und unberührte Natur dieser Region wider.
    6,38 
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