Casca Wines Monte Cascas BIO Beira 2020 Rotwein – 0,75L

9,86 

Vorrätig

Dieser Wein stammt aus den Höhenlagen der Beira-Region, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel. Hergestellt aus 85% Tempranillo (auch bekannt als Tinta Roriz) und 15% der autochthonen Rebsorte Rufete, repräsentiert er die authentische portugiesische Weintradition. Der Jahrgang 2018 wird von vielen als herausragend angesehen.

Monte Cascas Bio Rotwein Beira 2020

Sehr runder sanfter und voll aromatischer Roter mit viel Frucht
  • Dieser Wein stammt aus den Höhenlagen der Beira-Region, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel. Hergestellt aus 85% Tempranillo (auch bekannt als Tinta Roriz) und 15% der autochthonen Rebsorte Rufete, repräsentiert er die authentische portugiesische Weintradition. Der Jahrgang 2018 wird von vielen als herausragend angesehen.Vinifikation:
    • Reifung: Der Wein reifte für 6 Monate dezent in gebrauchten französischen Barrique-Fässern, was ihm eine subtile Komplexität verleiht, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern.
    • Weinmacher: Helder Cunha, einer der jungen Pioniere Portugals, hat diesen biologisch zertifizierten Wein geschaffen.

    Eigenschaften:

    • Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
    • Aromen: Intensive Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, kombiniert mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Vanille durch die Barrique-Reifung.
    • Geschmack: Vollmundig und weich, mit gut integrierten Tanninen, schöner Frische und einer angenehmen Säure. Der Wein hat eine elegante Struktur und einen langen Abgang.

    Technische Daten:

    • Alkoholgehalt: 13,2%
    • Restzucker: 3,2 g/L
    • Säure: 6,3 g/L
    • pH-Wert: 3,51
    • Schwefeldioxid: 78 ppm
    • Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

    Besonderheiten:

    • Lage: Höhenlagen um 500 Meter sorgen für kühle Nächte, die den Reben helfen, ihre Aromen und Säure gut zu entwickeln.
    • Biologisch zertifiziert: Der Wein ist biologisch zertifiziert und spiegelt das Engagement für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken wider.
    • Weinmacher-Ehrung: Helder Cunha und Frederico Gomes wurden 2013 vom Winespectator nach New York eingeladen, um ihr Casca Wines Projekt vorzustellen, was ihre Anerkennung in der internationalen Weinwelt unterstreicht.

    Genuss:

    • Serviertemperatur: Am besten bei einer Temperatur von 16-18°C genießen.
    • Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse.

    Lagerung:

    • Der Wein kann sofort genossen werden, hat aber auch Potenzial für eine Lagerung von weiteren 5-8 Jahren, wobei er sich noch weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen wird.
Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2020
Weingut: Casca Wines
BIO: ja
im Barrique gereift: 6 Monate in Zweitbelegung
Region: Beira Interior
Rebsorte rot: Rufete, Tinta Roriz (Tempranillo)
Rebsorte weiss: keine
2. Rebsorte rot: Rufete, Tinta Roriz ( = Tempranillo)
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos

SA DNA Cascais

Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Casca Wines Lissabon Rosé 2021 – 0,75L

    6,86 

    Dieser fruchtig runde Roséwein ist perfekt solo im Glas zu genießen oder als Begleiter zu Fisch, Grillgerichten von weißem Fleisch oder Bratgemüse. Mit 12,5% Alkohol bietet er eine ausgewogene und erfrischende Option für verschiedene Anlässe.

    6,86 
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  • Fita Preta Vinhos Sexy Sekt Rosé Brut – 0,75L

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    Antonio Mancanita ist bekannt für seine herausragenden Weine und Sekte. Mit einem Händchen für Qualität und Raffinesse weiß er, wie man eine breite Palette von Geschmacksrichtungen anspricht und die Sinne verführt. Dieser Sekt überzeugt durch seine schöne Perlage und die fruchtigen Aromen, die ihn zu einem äußerst leckeren Genuss machen. Mit seiner trockenen und brut-Ausprägung ist er erfrischend und spritzig zugleich.

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  • Silval Pink Portwein Rosé – 0,75L

    13,60 

    Das kleine, feine Weingut aus Tradition liegt eingebettet in seine A+ Weinberge, deren Qualität höchste Bewertungen erhält. Die Pflanzungen für diesen Rosé Port sind im Durchschnitt etwa 33 Jahre alt. Hergestellt aus den Rebsorten Touriga Franca und Tinta Roriz, besticht dieser Port durch frische und fruchtige Kirschnoten.

    13,60 
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  • LdF Rosé Lavradores de Feitoria 2022 – 0,75L

    7,90 

    Dieser Wein ist würzig und fruchtig, dabei trocken und zeigt etwas florale Noten mit Blaubeeren, Veilchen und Cassis. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% und einer Säure von 5 g/L bei einem pH-Wert von 3,74 ist er sehr rund und hervorragend produziert, trotz seines geringen Alkoholgehalts. Hier waren wieder die Könner aus Portugal am Werk.

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