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Cabo da Roca Touriga 2016 Rotwein – 0,75L
12,80 €
Vorrätig
- Weich und komplex, zugleich fruchtig und samtig zum Reinsetzen… das ist die typische Aromatik von der Halbinsel Setúbal. Ein Top-Wein von Helder Cunha aus 30 Jahre alten Reben. Der Ertrag lag bei nur 5500 Litern pro Hektar. Bestehend aus 90% Touriga Nacional und Syrah, reifte dieser Wein 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques. Mit prima eingebundenen Tanninen, ist er weich im Gaumen und zeigt einen guten Körper mit etwas Grip.
Cabo da Roca Touriga 2016
Dunkles Violett im Glas und schöne Nase
Weich und komplex, zugleich fruchtig und samtig zum Reinsetzen… das ist die typische Aromatik von der Halbinsel Setúbal. Ein Top-Wein von Helder Cunha aus 30 Jahre alten Reben. Der Ertrag lag bei nur 5500 Litern pro Hektar.
Bestehend aus 90% Touriga Nacional und Syrah, reifte dieser Wein 12 Monate in zweitbelegten französischen Barriques. Mit prima eingebundenen Tanninen, ist er weich im Gaumen und zeigt einen guten Körper mit etwas Grip.
Önologe Helder Cunha hat eine hervorragende Art, Wein zu machen. Er weiß genau, welche Rebsorte in welcher Lage und in welchem Teil Portugals ihre Stärken entfaltet. Gemeinsam mit seinem Team entdeckt er immer wieder alte und teilweise verlassene Weinberge, die dann rekultiviert und genutzt werden. In Portugal sind die Männer und Frauen von Casca Wines als die “Spürnasen für alte Weinberge” bekannt.
- Säuregehalt: 5,2 g/L
- Restzucker: 0,9 g/L
- pH-Wert: 3,86
- Gesamtschwefel: 60 mg/L
- Alkoholgehalt: 14,5%
Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.
Kein Wunder das der Winespectator Frederico und Helder von Casca Wines 2013 für 2 Tage nach New York eingeladen haben!
Farbe: | Rotweine |
Jahrgang: | 2016 |
Weingut: | Casca Wines |
BIO: | nein |
im Barrique gereift: | 12 Mon in Zweitbelegung |
Region: | Setubal |
Rebsorte rot: | Touriga Nacional |
Rebsorte weiss: | keine |
Preiskategorie: | 10 – 20 |
2. Rebsorte rot: | Syrah |
2. Rebsorte weiss: | keine |
Rebsortenrein, kein Cuvee: | ja |
Alc-Kategorie: | 14 – 15 |
Inverkehrbringer:
Casca Wines Producao e Comercializacao de Vinhos
SA DNA Cascais
Ninho de Epresas Gab.22, Cruz da Popa, Alcabideche 2645-449 Lisboa, Portugal
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
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Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.
Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.
Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!
Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.
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