Peter und der Wolf Reserva Rotwein 2020 – 0,75L

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Dieser Reserva ist dichter und kräftiger als der Wolf Rotwein und präsentiert sich nun mit dem neuen Jahrgang und einem neuen Label. Wie immer großartig im Gaumen. Für diesen Wein wurden die Sorten Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Castelão verwendet, was zu einem sehr geschmeidigen und fruchtigen Wein führt. Die Rebstöcke der Castelao sind sogar älter als 50 Jahre!

Peter und der Wolf Rotwein Reserva 2020

Fantastisch rund und lecker ist dieser Rotwein aus dem Tejo Gebiet!

Dieser Reserva ist dichter und kräftiger als der Wolf Rotwein und präsentiert sich nun mit dem neuen Jahrgang und einem neuen Label. Wie immer großartig im Gaumen. Für diesen Wein wurden die Sorten Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Castelão verwendet, was zu einem sehr geschmeidigen und fruchtigen Wein führt. Die Rebstöcke der Castelao sind sogar älter als 50 Jahre!

Das Geheimnis dieses Cuvées liegt in der Kombination von 45% Syrah, 25% Alicante Bouschet, 25% Castelão und 5% Cabernet Sauvignon. Der Wein reifte zu 100% in französischen Barriques, die sehr dezent eingesetzt wurden.

Technische Daten:

  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • pH-Wert: 3,46
  • Säuregehalt: 4,5 g/L
  • Restzucker: 13,2 g/L

Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten.

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2020
Weingut: Casal Branco
BIO: nein
im Barrique gereift: ja
Region: Tejo
Rebsorte rot: Alicante Bouschet, Castelao (Periquita), Syrah
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 5 – 10
Winespectator: 87
2. Rebsorte rot: Touriga Nacional
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 12,5 – 13,5
Inverkehrbringer:

Estrada Nacional 118 Km 69 | 2080-187 Almeirim | Portugal

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
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      Besonderheiten und Herstellung:

      • Rebsorten: Cuvee aus Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca und Touriga Franca, sorgfältig ausgewählt aus den Weinbergen der Quinta im Douro Superior.
      • Barrique-Reifung: 18 Monate in französischen Barriques aus dem Allier, wobei Zweit- und Drittbelegung verwendet wurden, um eine perfekte Balance zwischen Frucht und Holz zu erzielen.
      • Alkoholgehalt: 14,5%
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    • Anders als grobes Salz, das für Mühlen geeignet ist, zeichnet sich dieses Salz durch seine feine Körnung aus.
    • Gewonnen in den traditionellen Salinen der Algarve, spiegelt es die reine und unberührte Natur dieser Region wider.
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