Casa Santos Lima Al Ria Algarve 2021 Rotwein – 0,75L

8,40 

Vorrätig

Dieser Wein stammt aus der sonnigen Algarve und ist das Werk von Diogo Sepulveda, einem der talentierten jungen Önologen Portugals. Sepulveda, der bereits für Quinta do Pinto und Chocapalha gearbeitet hat, ist nun seit vier Jahren bei Casa Santos Lima tätig und verantwortet die Weinproduktion in verschiedenen Regionen Portugals. Er hat bereits zahlreiche Preise und Medaillen gewonnen und beweist mit diesem Cuvée erneut sein Können.

Al Ria Rotwein Algarve 2021

Aus den Sorten Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz (Tempranillo) ist dies der kleine Bruder oder die kleine Schwester des Al Ria Reserva!
  • Dieser Wein stammt aus der sonnigen Algarve und ist das Werk von Diogo Sepulveda, einem der talentierten jungen Önologen Portugals. Sepulveda, der bereits für Quinta do Pinto und Chocapalha gearbeitet hat, ist nun seit vier Jahren bei Casa Santos Lima tätig und verantwortet die Weinproduktion in verschiedenen Regionen Portugals. Er hat bereits zahlreiche Preise und Medaillen gewonnen und beweist mit diesem Cuvée erneut sein Können.Eigenschaften:
    • Farbe: Dunkelrot im Glas
    • Aromen: Einladend fruchtig mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen.
    • Geschmack: Charmant und rund, mit einem gut ausbalancierten Charakter. Der Wein zeigt einen schönen Körper und einen fruchtigen Abgang.

    Technische Daten:

    • Alkoholgehalt: 14%
    • Säure: 5,8 g/L
    • pH-Wert: 3,53
    • Rebsorten: 35% Aragonez, 25% Alicante Bouschet, 20% Syrah, 10% Touriga Nacional, 10% Trincadeira
    • Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

    Weinbereitung:

    • Pflanzdichte: Nur 4000 Rebstöcke pro Hektar, was zu einer konzentrierten Fruchtqualität beiträgt.
    • Reifung: Der Wein reifte für 5 Wochen in französischen und amerikanischen Barriquefässern, wobei Erst-, Zweit- und Drittbelegungen verwendet wurden.

    Genuss:

    • Serviertemperatur: Am besten bei 16-18°C genießen.
    • Speiseempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse.

    Bewertungen: Der Jahrgang 2021 bestätigt die hohe Qualität des Weinjahres in Portugal, auch in der Algarve.

    Empfehlung: Ein exzellenter Vertreter der Weine aus der Algarve, der durch seine Balance und den charmanten Geschmack besticht. Ideal für Weinliebhaber, die einen fruchtigen und gut ausbalancierten Rotwein suchen.

    Dieser Algarve Cuvée 2021 zeigt das Können von Diogo Sepulveda und Casa Santos Lima und ist ein Genuss für jeden Weinliebhaber.

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2021
Weingut: Casa Santos Lima
BIO: nein
im Barrique gereift: 3 Monate Zweitbelegung
Region: Algarve
Rebsorte rot: Touriga Nacional
Rebsorte weiss: keine
Winespectator: 88
2. Rebsorte rot: Syrah, Tinta Roriz ( = Tempranillo)
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Quinta da Boavista

Aldeia Galega de Merceana

2580-081 Aldeia Galega de Merceana

O Vinho

  • Bewertet 0.00 von 5
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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
  • Portugal Piri-Piri Hot Chilis ungemahlen – 40g

    2,59 

    Frango piri piri ist in der Tat ein beliebtes Gericht in Portugal, besonders unter Touristen. Die Gewürzmischung von Janota ist bekannt für ihren Geschmack und ihre Qualität. Es verleiht dem Grill- und Bratengut eine würzige und charakteristische Note. Es ist eine köstliche Art, Hähnchen zu würzen, insbesondere wenn es gegrillt wird und mit Olivenöl und Piri Piri verfeinert wird. Die Verwendung von getrockneten roten Chilis in der Mischung gibt dem Gericht eine angenehme Schärfe und ein feines Aroma.

    2,59 
    Insgesamt: 2.59
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  • CM Allgo Tinto Rotwein 2019 – 0,75L

    15,00 
    • Dieser mineralische Rotwein präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Violett und verführt mit einem charmant fruchtigen und frischen Aroma.
    • Gereift in Barrique, bietet er einen dichten Körper und große Fülle im Gaumen, die ihn zu einem vollmundigen und komplexen Wein machen.
    15,00 
    Insgesamt: 15.00
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  • Messias Bruto Espumante Sekt – 0,75L

    11,00 
    • Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Brut Sekt, der die rote Baga-Rebsorte und die drei weißen Sorten Bical, Arinto und Chardonnay harmonisch vereint. Das Ergebnis ist ein leichter, cremig feiner Sekt, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird.

      Besonderheiten und Herstellung:

      • Rebsorten: Eine raffinierte Cuvée aus der roten Baga und den weißen Bical, Arinto und Chardonnay.
      • Gärung: Nach der ersten Gärung im Tank erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bekannt als “prise de mousse”. Dies ist ein Beleg für die feine handwerkliche Kunst der Sektherstellung in Portugal.
    11,00 
    Insgesamt: 11.00
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  • CM Wines CM Allgo branco 2022 Weißwein – 0,75L

    12,80 

    Dieser Wein aus dem Dao überzeugt mit seiner mineralischen Komplexität und der raffinierten Fruchtigkeit. Ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt der Weine aus Portugal und ein Genuss für alle Weinliebhaber, die das Besondere schätzen.

    12,80 
    Insgesamt: 12.80
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  • Casca Wines Monte Cascas Douro Colheita 2020 Rotwein – 0,75L

    10,60 

    Der neue Jahrgang dieses Weins zeigt erneut seine herausragende Qualität. Er stammt von zwei unterschiedlichen Parzellen, die beide ihre eigene Geschichte und Charakteristik in den Wein einbringen. Die eine Parzelle hat 30 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 2000 Litern pro Hektar, die andere 49 Jahre alte Rebstöcke mit einem Ertrag von 3000 Litern pro Hektar. Diese Kombination aus jungen und alten Reben sorgt für eine ausgezeichnete Konzentration der Aromen im Wein.

    10,60 
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    Insgesamt: 15.00
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