Casa Santos Lima Al Ria Algarve 2021 Rotwein – 0,75L

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Dieser Wein stammt aus der sonnigen Algarve und ist das Werk von Diogo Sepulveda, einem der talentierten jungen Önologen Portugals. Sepulveda, der bereits für Quinta do Pinto und Chocapalha gearbeitet hat, ist nun seit vier Jahren bei Casa Santos Lima tätig und verantwortet die Weinproduktion in verschiedenen Regionen Portugals. Er hat bereits zahlreiche Preise und Medaillen gewonnen und beweist mit diesem Cuvée erneut sein Können.

Al Ria Rotwein Algarve 2021

Aus den Sorten Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz (Tempranillo) ist dies der kleine Bruder oder die kleine Schwester des Al Ria Reserva!
  • Dieser Wein stammt aus der sonnigen Algarve und ist das Werk von Diogo Sepulveda, einem der talentierten jungen Önologen Portugals. Sepulveda, der bereits für Quinta do Pinto und Chocapalha gearbeitet hat, ist nun seit vier Jahren bei Casa Santos Lima tätig und verantwortet die Weinproduktion in verschiedenen Regionen Portugals. Er hat bereits zahlreiche Preise und Medaillen gewonnen und beweist mit diesem Cuvée erneut sein Können.Eigenschaften:
    • Farbe: Dunkelrot im Glas
    • Aromen: Einladend fruchtig mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen.
    • Geschmack: Charmant und rund, mit einem gut ausbalancierten Charakter. Der Wein zeigt einen schönen Körper und einen fruchtigen Abgang.

    Technische Daten:

    • Alkoholgehalt: 14%
    • Säure: 5,8 g/L
    • pH-Wert: 3,53
    • Rebsorten: 35% Aragonez, 25% Alicante Bouschet, 20% Syrah, 10% Touriga Nacional, 10% Trincadeira
    • Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten

    Weinbereitung:

    • Pflanzdichte: Nur 4000 Rebstöcke pro Hektar, was zu einer konzentrierten Fruchtqualität beiträgt.
    • Reifung: Der Wein reifte für 5 Wochen in französischen und amerikanischen Barriquefässern, wobei Erst-, Zweit- und Drittbelegungen verwendet wurden.

    Genuss:

    • Serviertemperatur: Am besten bei 16-18°C genießen.
    • Speiseempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse.

    Bewertungen: Der Jahrgang 2021 bestätigt die hohe Qualität des Weinjahres in Portugal, auch in der Algarve.

    Empfehlung: Ein exzellenter Vertreter der Weine aus der Algarve, der durch seine Balance und den charmanten Geschmack besticht. Ideal für Weinliebhaber, die einen fruchtigen und gut ausbalancierten Rotwein suchen.

    Dieser Algarve Cuvée 2021 zeigt das Können von Diogo Sepulveda und Casa Santos Lima und ist ein Genuss für jeden Weinliebhaber.

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2021
Weingut: Casa Santos Lima
BIO: nein
im Barrique gereift: 3 Monate Zweitbelegung
Region: Algarve
Rebsorte rot: Touriga Nacional
Rebsorte weiss: keine
Winespectator: 88
2. Rebsorte rot: Syrah, Tinta Roriz ( = Tempranillo)
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Quinta da Boavista

Aldeia Galega de Merceana

2580-081 Aldeia Galega de Merceana

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
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    • Der Rotweinessig, der a lá Balsamico Modena hergestellt wurde, klingt wirklich bemerkenswert! Durch die lange Reifung von 15 Jahren im Holzfass entwickelt er sicherlich komplexe Aromen und eine angenehme Süße, die ihn zu einem echten Genuss macht. Die Tatsache, dass er von Filipe Roboredo Madeira inspiriert ist, der viel Zeit in Italien verbringt, deutet darauf hin, dass er sich von der Qualität und Tradition italienischer Balsamico-Essige hat inspirieren lassen. Die dunkelgrüne Glasflasche ist sicherlich eine elegante Verpackung für dieses erstklassige Produkt aus einer der trockensten Regionen Portugals.
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