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CARM Reserva tinto Rotwein 2021 – 0,75L
17,53 €
Vorrätig
- Erleben Sie einen der besten Rotweine aus dem Douro Superior! Der neue Jahrgang 2021 setzt die Tradition fort, mit einer konstant hohen Qualität, die seit Jahren beeindruckt.
Besonderheiten und Herstellung:
- Rebsorten: Cuvee aus Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca und Touriga Franca, sorgfältig ausgewählt aus den Weinbergen der Quinta im Douro Superior.
- Barrique-Reifung: 18 Monate in französischen Barriques aus dem Allier, wobei Zweit- und Drittbelegung verwendet wurden, um eine perfekte Balance zwischen Frucht und Holz zu erzielen.
- Alkoholgehalt: 14,5%
CARM Reserva tinto 2021
Neuer Jahrgang CARM Reserva aus dem ebenfalls sehr guten Jahrgang 2021
- Erleben Sie einen der besten Rotweine aus dem Douro Superior! Der neue Jahrgang 2021 setzt die Tradition fort, mit einer konstant hohen Qualität, die seit Jahren beeindruckt.
Besonderheiten und Herstellung:
- Rebsorten: Cuvee aus Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francisca und Touriga Franca, sorgfältig ausgewählt aus den Weinbergen der Quinta im Douro Superior.
- Barrique-Reifung: 18 Monate in französischen Barriques aus dem Allier, wobei Zweit- und Drittbelegung verwendet wurden, um eine perfekte Balance zwischen Frucht und Holz zu erzielen.
- Alkoholgehalt: 14,5%
Geschmack und Charakter:
- Aromen: Große Frucht und intensives Bouquet zeichnen diesen Wein aus.
- Gaumen: Kräftig, aber harmonisch, mit tiefen, komplexen Aromen und weichen Tanninen. Der Wein entfaltet sich wunderbar im Glas und benötigt kein Dekantieren, obwohl dies das Geschmackserlebnis noch intensivieren kann.
Bewertungen und Auszeichnungen:
- Winespectator: 90 Punkte im Jahr 2017 für einen der Top-Weine Portugals unter 25$.
- FEINSCHMECKER: Lobte den 2011er Reserva, während der 2013er nach 4 Jahren Reifung hervorragend war.
- SELECTION Fachmagazin: 88 Punkte und GOLD für den 2013er Reserva in der Frühjahrsausgabe zur ProWein.
- Winespectator: 94 Punkte für den 2007er im Jahr 2012.
- Zeitschrift “Selection”: Der 2013er wurde im März 2017 mit 4 Sternen und als hervorragend ausgezeichnet.
Hinweis für Allergiker:
- Sulfite: Kann Sulfite enthalten.
Empfehlungen: Genießen Sie diesen Wein in einem großen Glas, um die volle Aromatik und Komplexität zu erleben. Perfekt zu kräftigen Gerichten, roten Fleischsorten oder einfach als Highlight an einem besonderen Abend.
Dieser neue Jahrgang von CARM setzt wieder einmal Maßstäbe und zeigt, warum diese Weine aus dem Douro Superior zu den besten Portugals gehören.
| Farbe: | Rotweine |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut: | CARM |
| BIO: | nein |
| im Barrique gereift: | ja |
| Region: | Douro |
| Rebsorte rot: | Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Nacional |
| Rebsorte weiss: | keine |
| Preiskategorie: | 10 – 20 |
| 2. Rebsorte rot: | Touriga Franca, Tinta Amarela |
| 2. Rebsorte weiss: | keine |
| Rebsortenrein, kein Cuvee: | nein |
| Alc-Kategorie: | 12,5 – 13,5 |
Inverkehrbringer:
CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira, SA
Rua de Calabria s/n
5150 – 021 Almendra – Portugal
O Vinho
- Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
- Gestartet von:Mar 27, 2024
-
22,60 € -
Adega Cartaxo Private Collection 2018 Rotwein – 0,75L
16,00 €Dieser vollmundige Rotwein stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative und wird von einem jungen Direktor geleitet, der frischen Wind in die Weinproduktion bringt. Der Wein durchläuft einen sorgfältigen Herstellungsprozess, bei dem er 5 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend 6 bis 8 Monate in französischen Fässern reift. Der Önologe Pedro Gil zeichnet sich für die Produktion dieses außergewöhnlichen Weins verantwortlich.
16,00 € -
Piteu Kabeljau Bacalhau in Olivenöl und Knoblauch – 120g
3,90 €Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.
3,90 € -
Herdade dos Grous Reserva tinto 2017 Rotwein – 0,75L
37,90 €Dieser Reserva Rotwein ist ein wahrer “Wunderwein”, der durch 12 Monate Reifung im Barrique seine Vollendung erreicht hat. Er ist bereits trinkreif und dennoch lagerfähig, was ihn zu einem bemerkenswerten Begleiter für besondere Momente macht. Das Cuvee aus Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Nacional verleiht ihm eine einzigartige Komplexität und Tiefe.
37,90 € -
Silves Feigenschnaps Algarve – 0,7L
24,60 €Feigen sind im Süden Portugals besonders köstlich, und daraus entsteht ein fruchtiger Feigenbrand! Aus der Algarve, speziell aus dem Ort Silves, stammt dieser klare Feigenschnaps, ein Destillat aus reifen Feigen und ein sehr bekanntes Produkt. Mit 40% Alkoholgehalt bietet dieser Feigenbrand eine intensive Fruchtnote und ist eine Delikatesse, die in der nördlichen Region Portugals kaum zu finden ist.
24,60 € -
12,80 €
Rechtssätze
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