Azamor Tinto 2021

Rotwein aus dem sehr guten Jahr 2021 aus dem Norden des Alentejo von Alison Gomes

Tauchen Sie ein in die Welt von Azamor Wines und entdecken Sie einen wunderbar weichen und runden Rotwein, der ohne dominante Barriquenoten auskommt und dadurch besonders gelungen ist.

• • Dieses feine Cuvée besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Rebsorten: 20% Syrah, 18% Alicante Bouschet, 17% Touriga Franca, 16% Merlot, 13% Touriga Nacional, 11% Trincadeira und 5% Petit Verdot.
  • Das akribische Ergebnis der Vinifikation ist gleichzeitig das Geheimnis hinter der Komplexität und den fruchtigen Noten dieses herausragenden Weines. Ein echtes Meisterwerk von Alison Gomes!
  • Ein besonderes Lob gebührt auch dem Önologen David Baverstock von Esporao, der wieder einmal bewiesen hat, dass er sein Handwerk versteht.
  • Der vierte Jahrgang eines unbewässerten Weinbergs hat die Qualität noch weiter gesteigert, was für das außergewöhnliche Talent und die Hingabe von Alison spricht.
  • Während eines Besuchs nahe der Stadt Elvas wird deutlich, wie sehr Alison auf Qualität sowohl im Weinberg als auch bei der Vinifikation achtet.
  • Die Bodenbehandlung zwischen den Rebstöcken, die Auswahl der richtigen Pflanzen und die Regulierung der Traubenanzahl pro Rebstock sind entscheidende Faktoren für den Feinschliff der Weine.
  • Die langjährigen Erfahrungen im Mikroklima des Weinbergs sowie das Vertrauen in die Mitarbeiter spielen eine wichtige Rolle für den Erfolg von Azamor, besonders wenn das Weingut im ländlichen Alentejo liegt.
  • Das Ergebnis dieser sorgfältigen Arbeit sind vier Weine, die allesamt in ihrer Art überzeugen und höchste Qualität verkörpern.