Cartaxo Private Collection Rotwein 2018

einer meiner persönlichen Favoriten bekam eine Goldmedaille auf der Mundus Vini 2020 und auch 2022 wieder

• Herkunft und Produktion: Dieser vollmundige Rotwein stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative und wird von einem jungen Direktor geleitet, der frischen Wind in die Weinproduktion bringt. Der Wein durchläuft einen sorgfältigen Herstellungsprozess, bei dem er 5 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend 6 bis 8 Monate in französischen Fässern reift. Der Önologe Pedro Gil zeichnet sich für die Produktion dieses außergewöhnlichen Weins verantwortlich.Besonderheiten des Weins: Dieser Rotwein ist opulent und zeigt eine bemerkenswerte Fülle und Körper. Er stammt von lehmigen Kalkböden und wird sorgfältig selektiert. Trotz seines hohen Alkoholgehalts von 14,5% tritt der Alkohol nicht vordergründig in Erscheinung. Stattdessen bietet der Wein eine runde Finesse, die von vielfältigen Aromen nach Zeder, Leder und reifer Frucht geprägt ist. Typische Noten von Alicante Bouschet, wie Veilchen, vermischen sich mit feinen Nuancen von Kirschen und roten Johannisbeeren.

  Qualitätsansprüche und Auszeichnungen: Um den hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, musste dieser Wein 4 Monate länger reifen, bevor er freigegeben wurde. Die Geduld und Sorgfalt haben sich ausgezahlt, da der Private Collection Rotwein von Bridão erneut für seine herausragende Qualität ausgezeichnet wurde, wie die Medaille der Meininger Weinmesse im Frühjahr 2020 belegt.

  Sensorische Merkmale: Der Wein präsentiert sich mit einem schönen Bouquet und einer sanften Rundheit am Gaumen. Seine ausgewogene Trockenheit und die facettenreiche Aromenvielfalt machen ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.

  Allergikerhinweis:
  Dieser Wein kann Sulfite enthalten.

  Tauchen Sie ein in die Welt des Bridão Private Collection Rotweins und genießen Sie die harmonische Verbindung von Tradition und Innovation in jeder Flasche.