Adega Cartaxo Coudel Mor Reserva 2017 Rotwein – 0,75L

15,00 

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Der Coudel Mor Reserva 2017 stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative in der Nähe von Almeirim und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit des jungen Direktors Fausto Silva und des renommierten Önologen Pedro Gil. Diese Kooperation hat zu einer Reihe herausragender Weine geführt, darunter auch dieser Reserva, der bereits große Anerkennung erhalten hat. Der 2015er Jahrgang erhielt sogar großes Gold bei der Meininger Frühjahrsverkostung 2018.

Cartaxo Coudel Mor Reserva Rotwein 2017

  • Herkunft und Qualität: Der Coudel Mor Reserva 2017 stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative in der Nähe von Almeirim und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit des jungen Direktors Fausto Silva und des renommierten Önologen Pedro Gil. Diese Kooperation hat zu einer Reihe herausragender Weine geführt, darunter auch dieser Reserva, der bereits große Anerkennung erhalten hat. Der 2015er Jahrgang erhielt sogar großes Gold bei der Meininger Frühjahrsverkostung 2018.Rebsorten und Charakteristik: Der Coudel Mor Reserva ist ein fruchtiger Wein mit Fülle und Körper. Er kombiniert die Rebsorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz (Tempranillo), Syrah und Trincadeira zu einem absoluten Geheimtipp. Der Wein ist unkompliziert und dennoch vollmundig, weich und dennoch kraftvoll. Er wird von einigen Kunden als der beste Rote im Sortiment bezeichnet, was seine hohe Qualität unterstreicht.

    Herstellungsprozess: Der Wein durchläuft eine 5-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 26°C, gefolgt von einer Reifung von 8 Monaten in französischen Barrique-Fässern. Dies verleiht ihm eine perfekte Balance und Komplexität.

    Auszeichnungen und Anerkennung: Der Coudel Mor Reserva hat bereits zahlreiche Preise gewonnen, darunter Auszeichnungen beim International Wine Challenge (IWC) in Brüssel und in Berlin. Seine herausragende Qualität und sein unvergleichlicher Geschmack haben ihn zu einem Favoriten bei Weinliebhabern gemacht.

    Sensorische Merkmale: Der Wein präsentiert sich mit einem verlockenden Bouquet und einem weichen, vollmundigen Geschmack. Seine harmonische Säure und die fruchtigen Noten machen ihn zu einem Genuss für alle Sinne.

    Technische Details:

    • Alkoholgehalt: 14,6%
    • Säure: 5,63 g/l
    • pH-Wert: 3,57
    • Restzucker: 0,6 g/l
    • Gesamt Schwefel: 0,071 g/dm3

    Erleben Sie die Finesse und Qualität des Coudel Mor Reserva 2017 und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmackserlebnis verführen.

    Farbe: Rotweine
    Jahrgang: 2014
    Weingut: Adega Cartaxo
    BIO: nein
    im Barrique gereift: ja
    Region: Tejo
    Rebsorte rot: Touriga Nacional
    Rebsorte weiss: keine
    Preiskategorie: 10 – 20
    Parker: 86
    Winespectator: 86
    2. Rebsorte rot: Alicante Bouschet, Syrah, Tinta Roriz ( = Tempranillo), Trincadeira
    2. Rebsorte weiss: keine
    Rebsortenrein, kein Cuvee: 0
    Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
Estrada Nacional 365-2

2070-220 Cartaxo
Sítio da Precateira

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
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    Der Antão Vaz aus Vidigueira ist ein herausragender Weißwein mit einer komplexen Aromatik und hervorragendem Lagerungspotential. Die Kombination aus exotischen Fruchtaromen und subtiler Barrique-Note macht ihn zu einem besonderen Genuss für Weinkenner und Liebhaber. Ein Wein mit Geschichte und Qualität, der in keinem gut sortierten Weinkeller fehlen sollte.

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    Diese Kalmar-Fangarme in “amerikanischer” Sauce sind ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Die Sauce ist zwar als “amerikanisch” bezeichnet, aber der Grund dafür bleibt ein Geheimnis – nichtsdestotrotz ist der Geschmack einfach köstlich!. Die Fangarme bestehen zu 60% aus zarten Kalmartentakeln, die mit Sonnenblumenöl (20%), Tomaten (15%), Zwiebeln, Salz und einer Auswahl an Gewürzen verfeinert wurden.

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    Ein trockener roter Portwein ist sicherlich eine ungewöhnliche, aber faszinierende Variante! Es ist interessant zu hören, dass dieser LBV Portwein von Casa Agricola Roboredo Madeira so besonders ist. Die Tatsache, dass er aus bewährten Trauben der Quinta im Douro Superior stammt und 2 bis 3 Jahre in großen Fässern gereift ist, deutet auf eine sorgfältige Handwerkskunst und eine ausgewogene Entwicklung hin. Mit seiner großen Frucht und dem Bouquet verspricht er ein wahres Geschmackserlebnis. Es ist definitiv eine positive Überraschung, die die Vielseitigkeit und das Potenzial portugiesischer Weine zeigt!

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  • CARM BIO Olivenöl Prämium neu – 0,5L

    17,76 
    • Dieses hochwertige Olivenöl ist bekannt für seine angenehme Schärfe und herausragende Qualität.
    • Hergestellt in Portugal, wird es regelmäßig von Filipe Roboredo Madeira überwacht, um höchste Standards zu gewährleisten.
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  • Passadouro Reserva Rotwein 2014 – 0,75L

    38,60 

    Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!

    Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

    Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

    Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

    Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

     

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