Cartaxo Coudel Mor Reserva Rotwein 2017

• Herkunft und Qualität: Der Coudel Mor Reserva 2017 stammt aus einer renommierten 60 Jahre alten Kooperative in der Nähe von Almeirim und ist das Ergebnis der Zusammenarbeit des jungen Direktors Fausto Silva und des renommierten Önologen Pedro Gil. Diese Kooperation hat zu einer Reihe herausragender Weine geführt, darunter auch dieser Reserva, der bereits große Anerkennung erhalten hat. Der 2015er Jahrgang erhielt sogar großes Gold bei der Meininger Frühjahrsverkostung 2018.Rebsorten und Charakteristik: Der Coudel Mor Reserva ist ein fruchtiger Wein mit Fülle und Körper. Er kombiniert die Rebsorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz (Tempranillo), Syrah und Trincadeira zu einem absoluten Geheimtipp. Der Wein ist unkompliziert und dennoch vollmundig, weich und dennoch kraftvoll. Er wird von einigen Kunden als der beste Rote im Sortiment bezeichnet, was seine hohe Qualität unterstreicht.

  Herstellungsprozess: Der Wein durchläuft eine 5-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 26°C, gefolgt von einer Reifung von 8 Monaten in französischen Barrique-Fässern. Dies verleiht ihm eine perfekte Balance und Komplexität.

  Auszeichnungen und Anerkennung: Der Coudel Mor Reserva hat bereits zahlreiche Preise gewonnen, darunter Auszeichnungen beim International Wine Challenge (IWC) in Brüssel und in Berlin. Seine herausragende Qualität und sein unvergleichlicher Geschmack haben ihn zu einem Favoriten bei Weinliebhabern gemacht.

  Sensorische Merkmale: Der Wein präsentiert sich mit einem verlockenden Bouquet und einem weichen, vollmundigen Geschmack. Seine harmonische Säure und die fruchtigen Noten machen ihn zu einem Genuss für alle Sinne.

  Technische Details:

  • Alkoholgehalt: 14,6%
  • Säure: 5,63 g/l
  • pH-Wert: 3,57
  • Restzucker: 0,6 g/l
  • Gesamt Schwefel: 0,071 g/dm3

  Erleben Sie die Finesse und Qualität des Coudel Mor Reserva 2017 und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmackserlebnis verführen.

  Farbe:	Rotweine
  Jahrgang:	2014
  Weingut:	Adega Cartaxo
  BIO:	nein
  im Barrique gereift:	ja
  Region:	Tejo
  Rebsorte rot:	Touriga Nacional
  Rebsorte weiss:	keine
  Preiskategorie:	10 – 20
  Parker:	86
  Winespectator:	86
  2. Rebsorte rot:	Alicante Bouschet, Syrah, Tinta Roriz ( = Tempranillo), Trincadeira
  2. Rebsorte weiss:	keine
  Rebsortenrein, kein Cuvee:	0
  Alc-Kategorie:	14 – 15