Cartaxo Bridao Reserva Rotwein 2018

Ein Meister Cuvee aus den Portugal Rebsorten und Syrah

Der Reserva der Cooperative aus dem Jahr 2018 ist ein bemerkenswerter Rotwein, der mit seiner Weichheit, Rundheit und feinen Geschliffenheit überzeugt. Er bietet Fülle und Körper, wodurch er sich von anderen Rotweinen abhebt.

Rebsorten und Geschmack:

• Rebsorten: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz (Tempranillo), Syrah
• Geschmack: Finessenreich fruchtig mit animalischen Fruchtnoten und Würze, kaum spürbare Tannine
• Aromen: Vielfältig und komplex, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Würze

Weinbereitung und Reifung:

• Maceration: 5 Tage bei kontrollierter Temperatur
• Reifung: 9 Monate in Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche, insgesamt 12 Monate in französischen Fässern gereift
• Weinmacher: Pedro Gil, bekannt für seine Fähigkeit, vollmundige und saftige Weine zu produzieren

Boden und Herkunft:

• Boden: Lehmige Kalkböden, die den Wein mit besonderen Eigenschaften versehen
• Genossenschaft: Diese Cooperative ist für ihre erstklassigen Weine bekannt, die regelmäßig bei Proben überzeugen

Technische Daten:

• Alkoholgehalt: 15%
• Säuregehalt: 5,75 g/L
• Restzucker: 1,5 g/L
• pH-Wert: 3,4
• Schwefeldioxid (SO2): 0,088 g/dm³

Dieser Rotwein zeigt, wie gut abgestimmt und hervorragend ein Wein sein kann, wenn er von einem talentierten Winzer wie Pedro Gil hergestellt wird. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen, der für seine Ausgewogenheit und Qualität hoch gelobt wird.