Cartaxo Bridao Reserva Rotwein 2018 – 0,75L

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Der Reserva der Cooperative aus dem Jahr 2018 ist ein bemerkenswerter Rotwein, der mit seiner Weichheit, Rundheit und feinen Geschliffenheit überzeugt. Er bietet Fülle und Körper, wodurch er sich von anderen Rotweinen abhebt.

Cartaxo Bridao Reserva Rotwein 2018

Ein Meister Cuvee aus den Portugal Rebsorten und Syrah

Der Reserva der Cooperative aus dem Jahr 2018 ist ein bemerkenswerter Rotwein, der mit seiner Weichheit, Rundheit und feinen Geschliffenheit überzeugt. Er bietet Fülle und Körper, wodurch er sich von anderen Rotweinen abhebt.

Rebsorten und Geschmack:

  • Rebsorten: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz (Tempranillo), Syrah
  • Geschmack: Finessenreich fruchtig mit animalischen Fruchtnoten und Würze, kaum spürbare Tannine
  • Aromen: Vielfältig und komplex, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Würze

Weinbereitung und Reifung:

  • Maceration: 5 Tage bei kontrollierter Temperatur
  • Reifung: 9 Monate in Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche, insgesamt 12 Monate in französischen Fässern gereift
  • Weinmacher: Pedro Gil, bekannt für seine Fähigkeit, vollmundige und saftige Weine zu produzieren

Boden und Herkunft:

  • Boden: Lehmige Kalkböden, die den Wein mit besonderen Eigenschaften versehen
  • Genossenschaft: Diese Cooperative ist für ihre erstklassigen Weine bekannt, die regelmäßig bei Proben überzeugen

Technische Daten:

  • Alkoholgehalt: 15%
  • Säuregehalt: 5,75 g/L
  • Restzucker: 1,5 g/L
  • pH-Wert: 3,4
  • Schwefeldioxid (SO2): 0,088 g/dm³

Dieser Rotwein zeigt, wie gut abgestimmt und hervorragend ein Wein sein kann, wenn er von einem talentierten Winzer wie Pedro Gil hergestellt wird. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen, der für seine Ausgewogenheit und Qualität hoch gelobt wird.

Farbe: Rotweine
Jahrgang: 2018
Weingut: Adega Cartaxo
BIO: nein
im Barrique gereift: 9 Monate franz.
Region: Tejo – Ribatejo
Rebsorte rot: Alicante Bouschet, Syrah
Rebsorte weiss: keine
Preiskategorie: 10 – 20
2. Rebsorte rot: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
2. Rebsorte weiss: keine
Rebsortenrein, kein Cuvee: nein
Alc-Kategorie: 14 – 15
Inverkehrbringer:

Adega Cooperativa do Cartaxo, CRL
Estrada Nacional 365-2

 

O Vinho

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  • Am Grün 52, Marburg, Hessen, Deutschland
  • Gestartet von:Mar 27, 2024
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    Dekantieren Sie unbedingt und genießen Sie dieses Kraftpaket aus Fruchtfülle und Finesse!

    Jetzt, nach 10 Jahren, ist ein außergewöhnlicher Wein für Sie herangereift! Weinmacher Jorge S. Borges legt außerordentlichen Wert auf Qualität bei der Lese. Davon konnte ich mich 2006 überzeugen, als ich ganz plötzlich unangemeldet auf der Quinta aufschlug.

    Aus über 70 Jahre alten Rebstöcken im Mischsatz ist dieser Wein typisch für das Außergewöhnliche des Douro Tales. Die Lagerfähigkeit ist phänomenal: Ich gebe ihm 20 Jahre locker, eher 30.

    Mittlerweile bin ich nicht nur nach der 2017er Verkostung der Douro Weine und Portweine der Meinung: Alles, was Jorge und Sandra anfassen, wird richtig gut! Alte Mischsätze in dieser Verbreitung findet man weltweit sehr selten. Der Preis für einen solchen Wein ist – noch – für die Qualität außerordentlich fair!

    Die autochthonen Reben sind einzigartig und die Verarbeitung mit den Füßen stampfen in den Granitbecken – den Lagares – ist die schonendste Methode.

     

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  • Mel Santa Maria Kastanienhonig, zertifiziert – 500g

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    Vom kleinen Familienunternehmen der Familie Baptista stammen exquisite Honige, die alle natürlich kaltgeschleudert und von Sativa zertifiziert sind. Dieser besondere Honig wird aus den Blüten der Kastanienbäume gewonnen, die im Norden Portugals, vor allem rund um die kleine Stadt Chaves, reichlich geerntet werden.

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